Blogg om mat, träning och livet.

Inspiration, kostrådgivning,föreläsningar, kurser...

2021 > 07

Nu när du är ledig kan du börja sätta bra rutiner!

Vänta inte till semestern är slut och börja då inte med trista kortsiktiga dieter och orimliga träningsmål.
Börja dagen bra! Det är viktigt.

Morgonsmoothie idag:
2 dl Havredryck
1 dl Blåbär
1/3 banan
1/2 dl Hallon
1 dl Avokado (frysta tinade bitar)
1 msk nyponpulver

Läs hela inlägget »

Haft en underbar resa, äntligen!


Nej jag har inte ”tagit med smitta hem”.
Jag har haft covid -19 och få saker oroar mig mindre än att få det igen eller på något vis bli en smitt-spridare.


49 drunkningar har skett hittills i Sverige i år. 39 män/pojkar. 7 kvinnor/flickor. Sen några ”övriga”.

Ska vi införa ”pass” för att bada? För de som TROR att de kan simma…
Eller ska DU hindra andra från att bada för att DU är rädd att drunkna?
Eller ska vi njuta av sommaren och ladda batterierna?
Och ge fan i fortsättningen att ställa in barns simskolor för att multisjuka gamla människor dör av ett virus.


Att vara extremt rädd för döden är att säga nej till och vara rädd för livet.
Och vill du ändå gå runt och vara rädd för döden, ta reda på vilken död du statistiskt sätt borde vara mest rädd för…

Ha en fin sommar.

Läs hela inlägget »

Äntligen. Efter 7 sorger och 8 bedrövelser. Resa. Umgänge. Medelhavet. Sand. Sol. Sangria.

Det kanske retar upp folk. Vissa. Men jag har slutat bry mig. Det retar ju numera upp folk att se andra månniskor kramas. Rädslan har fullkomligen förlamat allt vettigt logiskt tänkande på så många håll. Och det är så skönt att inte vara rädd. Jag är såååå glad för detta!

Jag är lite rädd när planet lyfter och landar. Har alltid varit. Vet att det inte är logiskt och jag har statistiken på min sida även där. Men det är mänskligt att vara lite rädd då och då. Men låt inte rädslan hindra livet. Då är du begränsad.

Ska vara här ännu längre. Dricka fler glas cava. Äta fler räkor och perfekta avokados. Flyta i saltvatten. Jag njuter av varje sekund. Varje.

Läs hela inlägget »

Nyheter & Information

Instagram:
kostvagenveronica
Facebook:
Kostvägen

Kontakt: info@kostvagen.se

Roligt att du hittat till min blogg!

Jag är Cert.Kostrådgivare inom lågkolhydratkost LCHF/Paleo och erbjuder förutom bloggen olika former av kostrådgivning, kurser och föreläsningar.

Jag tycker om god mat med naturliga råvaror, men vill också ha enkla lösningar i matlagningen som inte tar för lång tid eftersom vardagen ofta kan kännas stressig. 

Jag bor med 7-åring,  katter (2 bengaler) i Hammarby Sjöstad i  Stockholm.

Jag har ätit lågkolhydratkost i mer än 11 år och har tack vare detta gått ner nästan 25 kg i vikt och uppnått ökad hälsa på olika sätt.
Hälsa är en helhet! Alla bitar med stress, relationer, kost behöver vara i balans. 

När hösten är så här fin funkar det ju! 🙏🏻🍂 Idag blev det korta intervaller (30 sek springa och 30 sek PW) runt Sicklasjön. Underbart! ☀️
En produktiv lördag. Granola! 😋 2 dl hackad mandel 1 dl hackade valnötter 1 dl hackade hasselnötter 2 dl solroskärnor 1 dl pumpakärnor 1 dl kokosflingor 1/2 dl hela linfrön 1/2 dl psylliumfrön 1 tsk vaniljpulver 1 msk kakao 1 tsk kardemumma 3 msk kokosfett (med smak eller utan, en smaksak) 1 msk honung (uteslut om du är strikt) 2 påsar frystorkade bär/frukt (jag hade jordgubbar och persika). Smält kokosoljan och rör ihop den med honungen om du använder honung. Blanda ihop allt (utom torkade frukten som tillsätts sist) och fördela på plåt. Rosta allt på 150 grader i ca 20-30 minuter (beroende på ugn, kolla gärna en gång extra så det inte bränns) Låt svalna och förvara i en burk med tätslutande lock.

Tips på bra länkar:

Statcounter