Veronica Aderö, Kostvägen
Blogg om mat och livet. Inspiration, kostrådgivning,föreläsningar, kurser...

2011 > 12

Perfekt Nyår! Hem till en kompis som lagar maten så jag behöver inte göra NÅT, känns lyxigt!

Ännu lyxigare att hon äter LCHF så jag slipper vara "besvärlig gäst".

Annars är Nyår en rätt "lätt LCHF-helg". Det är ju då man äter skaldjur, oxfilé, fina goda såser, dricker bubbel, äter löjrom och sånt som vi kan göra varje dag om vi vill, vi som äter LCHF alltid... ;)

 

Det fick bli "Zebra-klänningen" från shoppingen tidigare i veckan!

 

Ha en fantastiskt trevlig kväll och var rädda om er!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse

Vill säja stort TACK till er alla för detta -2011!

 

Tack till Dig som läst bloggen men inte kommenterat!

 

Tack till Dig som läst bloggen och kommit med kommentarer, tankar och idéer!

 

Tack till Dig som mejlat mig glädjehistorier om vad kostförändringen inneburit för just Dig!

 

Tack till Dig som mejlat olika kostfrågor (som jag tyvärr inte har möjlighet att besvara)!

 

Tack till Dig som kommit med bra recept-tips och andra knep!

 

Tack till Dig som skrivit uppmuntrande ord!

 

Jag hoppas vi alla och många fler ses igen -2012!

Nu blir det Nyårs-träning i ett kallt men soligt Stockholm!

 

GOTT NYTT ÅR!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse

Lövbiff + en god krämig ost + vispgrädde.

 

Det är grunden till denna supersnabba och enkla middag som också känns lite "lyxig" och ett glas gott rött vin passar bra till.

 

Jag brukar använda olika ostar, men cantadou vitlök & örter är en favorit.

Bred ett tjockt lager ost på lövbiffen, rulla ihop, krydda med salt och peppar och stek. När de är nästan klara, häll på 2 dl vispgrädde och 2 msk soja, och få en fantastiskt sås.

 

Kan inte blir mycket enklare tror jag...

Ha en riktigt skön sista vardag -2011!

Läs hela inlägget »
Etiketter: nötkött, snabbt

Nu är det snart dags IGEN för ett nytt år. Hur fort går inte tiden...?

 

Förra året lämnade jag ett nyårslöfte här. För att jag behöver göra allt jag gör under press för att lyckas med det. För att jag är rätt lat...

Hur har det gått? Jo, jag styrketränade från januari-september. 1-3 gånger varje vecka.

Något som jag inte lämnade som löfte men som jag faktiskt gjort-2011: Jag har tränat någonting varje vecka hela året. För första gången i mitt liv!

 

Det är bra att ha ett startdatum när man ska påbörja en förändring i livet. Det kan vara 1:a januari eller 14 mars. Det viktiga är att man ändå känner motivation och engagemang inom den förändringen man planerar att göra. Och kanske viktigast av allt- att förändringen inte är för stor.

För stora förändringar är jobbiga och tenderar ofta att misslyckas ganska snabbt. Och att ta en dag i taget. Om du ska sluta röka-sitt inte och försök se resten av ditt liv som rökfri-det blir för stort och o-hanterligt. Se närmaste veckan. Och när veckan gått nästa vecka.

Ska du göra en kostförändring, tänk att det är något du provar och utvärderar. Bestäm dig att "Nu ger jag det här X antal månader, sen utvärderar jag vikt, hälsa, välmående och ser hur jag går vidare".Tänk inte att "Nu ska jag aldrig mer äta godis och kakor". Känn dig fram. En dag, en vecka, en månad i taget...

Planera inte att gå och träna 3 gånger i veckan om det inte finns en chans att du kommer hinna med det. Sätt realistiska och mätbara mål.

Kan du inte det så lova ingenting. Du kanske inte alls är mogen för någon förändring den 1 januari -2012. Låt bli då. Och känn efter när du är mogen.

En liten, liten "varning" bara: Vänta inte på att det ska komma en enorm motivations-kick för dig att förändra för den kanske inte kommer! Ibland kommer den stora motivationen av själva förändringen och motivation dyker ofta inte upp som en blixt från klar himmel...

Hur du än väljer att göra- Lycka till!

 

Kommer du avge några Nyårslöften?

 

Jag har inte bestämt vad jag ska lova i år, så jag återkommer i frågan:-)!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost, diverse

Här är bild på olivcremen jag använde i gårdagens recept.

Och nu tänker några, aha, det där kan man göra själv. Och det tror jag är jättelätt! Bara att mixa gröna oliver, kanske med lite extra olivolja så har man gjort sin egen olivcreme.

 

Den mesta maten kan man göra själv. Ofta går det lika fort som att köpa. Men ibland vill man ha lite extra snabba lösningar för att man jobbar kopiöst mycket och har andra saker som ska gå ihop i livet, än att stå framför spisen och göra allt från grunden...

Ibland önskar jag verkligen att jag kunde slinka förbi och köpa en pizza, eller bara en Dafgårds Lasagne...

Förstå mig rätt, jag vill inte ÄTA det, men det är rätt tilltalande att bara köpa något som någon annan lagat och slippa göra själv.

Ser fram emot när det kommer goda LCHF-maträtter i frys & kyldisk!

 

Tills dess kör jag med en del halvfabrikat. Helt utan dåligt samvete. Jag undviker det värsta. De basvaror jag äter ofta vill jag ha så "rena" som möjligt. Det jag äter mer sällan kan jag vara med flexibel med.

Så visst, det går ner en och annan färdig Skagenröra, bearnaisesås, hollandaisesås, färdiggrillad kyckling, revbensspjäll och annnat man kan göra själv-och jag det gör det med gott samvete-för jag har troligtvis, just den dagen, gjort något viktigare och roligare än stått framför spisen...;)

Läs hela inlägget »
Etiketter: produkter, diverse kost

Så gott med grönsaksmos av olika slag tycker jag!

Bara lite grädde, smör, salt, peppar och en mixer-och man kan få fram ett supernyttigt och gott mos som tillbehör till maten. Jag brukar "reda" med lite philadelpia-ost om jag har. Eller tillsätta lite riven ost. Jättegott!

 

Testade med en olivcreme till biffarna. Blev lyckat!

Här är ett recept på Fetaostbiffar. Denna gång rev jag i osten grovt, brukar göra lite olika.

 

Broccolimos

Recept 4 personer

 

2 färska broccoli

1 1/2 dl vispgrädde

25 g smör

salt/peppar

 

Koka broccolini bitar tills den blir mjuk (ca 7 minuter). Häll av vattnet och tillsätt grädde, smör och kryddor. Mosa med gaffel. Mixa ihop med stavmixer.

 

Olivcreme

Recept 4 personer

 

1/2 burk olivecreme

2 dl rysk yoghurt och/eller creme fraiche

 

Blanda ihop och servera.

Läs hela inlägget »

Var ute och sprang igår för att lära känna omgivningarna OCH få träning samtidigt-effektivt och bra!

Har precis flyttat och måste hitta någon bra och enkel runda.

Jag kämpar varje vecka för att få ihop någon träning. Nu har det blivit mer sällan (1-2 gånger per vecka) och ju mer sällan, desto svårare med motivationen...

Blåsigt men soligt och +5 grader!

Det är inte jätteenkelt med kost och träningsomläggningar. Jag har det "lätt" med kosten och "svårt" med träningen, för andra kan det vara tvärtom.

 

Löpningen går ändå okej, även om jag känner att jag hade såååå mycket bättre styrka och kondition i augusti/september, när jag även gick på gymet.

Gymet, vad hände där? Jo, massa "sårbara" saker, precis som det är med allt i livet:

  1. Jag gick och tränade med en kollega. Vi började i januari och hon bytte jobb i maj och jag skulle plötsligt ta mig dit själv och kunde låta bli om jag inte kände för det...
  2. Sa åt en annan kollega att försöka tvinga med mig när han gick till gymet så det gick rätt bra i alla fall... Någon som tjatade.
  3. Semester! Flera veckor... Ingen som tjatade men tog mig ändå dit 1-2 gånger kanske...
  4. Kontoret flyttade=Nytt gym. "Tjat-kollegan" på semester... Jag ville inte gå ensam till nytt gym... Var i alla fall ute och sprang lite och när han kom tillbaka var vi och tränade några gånger...
  5. I september, nytt jobb- SLUT med gratis-gym på arbetet! Och där är jag än idag:-)... Har flyttat också och har inte bestämt vilket ställe som är det optimala att ha träningskort på... På den vägen är det... Får göra som alla andra och köra igång i januari:-)!!!

Idag i alla fall 7 km löpning i ett blåsigt med soligt och vackert Stockholm!

Läs hela inlägget »
Etiketter: träning

18 januari startar jag en ny omgång LCHF-kurs i Stockholm!

 

Om du anmäler dig -2011, dvs innan klockan 24.00 på Nyårsafton, så lämnar jag 20% rabatt på kurspriset!

Kursen hålls på Södermalm i Stockholm. Kursmaterial och fika ingår i priset.

 

Vi pratar om LCHF, vikt & hälsa:

- Vad äter man?

- Näringslära/Näringsfysiologi

- Socker & Fett

- Nyttigheter

- Möjlighet till mätning av kroppens fettsyra-balans

- Mycket praktiska råd, tips och recept

 

Möjlighet att delbetala 2 ggr a 950 kr.

 

Jag finns också tillgänglig som kostrådgivare för personlig kostrådgivning för alla deltagare under hela kursens gång.

 

Läs mer och anmäl dig HÄR!

 

Bor du inte i Stockholm men är intresserad av att komma i kontakt med en kostrådgivare? Klicka HÄR för mer information!

Läs hela inlägget »
Etiketter: kostrådgivning

Lite rester av julmat kvar i kylen så jag komponerade en enkel måltid med dessa rester. Jättegott!

Jag gillar verkligen inkokt lax. Skulle kunna äta det mycket oftare. Finns olika recept på att koka in laxen själv, eller så kan man köpa färdig.

 

God sås till tycker jag är dillmajonnäs. Blanda en röra av 70% majonnäs och 30% creme fraiche. Hacka i färsk dill (eller ta Findus frysta dill-praktiskt), och pressa i lite citron. Mums!

 

Till detta ett kokt ägg och en avokado. Massor med nyttigheter i denna måltid!

Ägget som innehåller alla vitaminer vi människor behöver utom vitamin C. Avokadon som innehåller bra naturligt enkelomättat fett och vitaminer och antioxidanter. Laxen med sitt viktiga Omega 3-fett. Dillen som är bra för b la matsmältningen. Det naturligt mättade fettet i den goda majonnäs/creme-fraiche-såsen är bra för oss.

Och sen är det ju så gott och mättande också!

Läs hela inlägget »
Etiketter: fisk, snabbt

Ja ni, sånt här har ni inte sett mycket av i denna blogg men nu blir det lite visning av dagens shopping-fynd på REA:n.

Jag tycker det känns lyckat när jag hittar något som varit SVINDYRT men som nu är okej pris, för då blir ju besparingen större- det är ni med på va ;)?

 

Glöm inte att leva i nuet! Om du håller på och viktminskar, vänta ändå inte med att köpa snygga kläder tills "du är klar" utan köp kläder så att du känner dig snygg och nöjd under tiden. 

Även om man såklart kanske inte lägger en förmögehet på shopping när man försöker gå ner i vikt så tycker jag att det är viktigt att man känner sig nöjd med sig själv, och inte går runt i kläder som är 2 storlekar för stora i väntan på att kunna köpa ännu mindre...

 

Lycka till med shoppingen!

Den "lilla svarta" behöver man flera av... "Besparing" 500 kr...
Den "lilla svarta" behöver man flera av... "Besparing" 500 kr...

När jag stod och grävde i en hög med tröjjor idag kom en expedit och frågade om jag behövde hjälp. Jag sa "ja tack, verkar svårt att hitta storlekar", och hon tog en tröjja och höll upp och sa "Här är en X-tra small"... Haha, jag kommer ALDRIG kunna ha X-tra small för jag är för lång och för kurvig men tack ändå...;)

 

Här ett Odd Molly-"fynd"....

Sparade 500 kr på Odd Molly-tröjjan och 350 kr på stövlarna:-)! Skinnstövlar under 1000-lappen tycker jag är bra!
Sparade 500 kr på Odd Molly-tröjjan och 350 kr på stövlarna:-)! Skinnstövlar under 1000-lappen tycker jag är bra!

Sist ut en klänning från Desigual som jag inte tycker riktigt gör sig på bilden, men som jag kände att jag gillade supermycket och som funkar till både fest och vardags och som jag gillade (snygga strumpbyxor och lite smink... Det får man lägga till i bilden...).

Jag tycker att de gör roliga kläder, även om en del grejjer kanske känns lite "för mycket"...

En till besparing på 400 kr:-)!
En till besparing på 400 kr:-)!

Avslutar med en bild från Nyår -2008/2009. De kläderna jag hade då har jag kastat och jag skulle inte ha kommit i någonting av det jag köpte idag...

 

Men jag minns att jag hade köpt en ny kjol och att jag kände mig nöjd just då med vad jag hade på mig den kvällen. Och det är det som är så viktigt! Att försöka vara nöjd med sig själv och som man ser ut just nu!

Även om vissa dagar känns jobbiga och motiga, kämpa på!!!

Läs hela inlägget »

Nu ska ordning återställas!

Sötsug och 1,5 kilo gav de sista dagarna mig och det är så det är om man är sockerkänslig och har lätt att gå upp i vikt.

Man kan inte äta lite här och där eller "som alla andra". Jag vet! Har provat i många år...

Jag är en tjockis i en numera normalviktig kropp, men dock alltid ändå en tjockis där inne...

 

Nu startas frukosten med bacon och äggröra stekt i mycket smör. Ska ligga lågt med grönsakerna här också 2-3 dagar så jag kommer tillbaka snabbt i form till mitt "normala jag". Med LCHF-kosten är jag otroligt viktstabil och behöver aldrig oroa mig för att gå upp i vikt, jätteskönt-det är så vi vill ha det...

 

Nu är jag laddad för REA på stan!

Ha en fin Annandag!

Läs hela inlägget »

Gick Julafton bra? Åt ni det som ni hade tänkt er? Känns det bra idag?

 

Jag ska berätta om min Julafton och hur det känns idag...

Mina undantag var bestämda från början:

Lite Jansson, julmust (light) och några chokladbitar. Kanske. Hade ju egen is-choklad med mig som var okej.

Dock dök det upp två påsar Lindt-kulor. Tycker att de är sjukt goda. De mörka kan jag hantera några per år, men den ljusa varianten går inte bra... Och det var den jag bestämde mig för att äta av efter några snapsar ;)...OCH den mörka...

Lyckades hålla mig till ca 4 bitar tror jag det var. Men tillsammans med Jansson och Julmust blev det tydligen för mycket.

 

Idag har jag känt mig lite sur och irriterad hela dagen och när jag klev in i mataffären förstod jag varför: JAG VILL HA MER SOCKER! Det här hände mig förra Juldagen också. Då gick jag in i mataffären och tänkte "Lite mer choklad kan jag köpa, bara idag, SEN är julen slut..." (men lyckades låta bli att köpa).

Idag ville jag ha godis och mera julmust när jag var i affären. En bit färskt bröd kanske? Eller bara en vanlig pizza...

Rena skräckupplevelsen, lyckades dock ta mig ut ur mataffären med "bara" en cola light! Som jag dricker ca 2 gånger om året men nu kände jag att jag var TVUNGEN att köpa, OCH till och med öppna direkt när jag kom utanför affären...!!!

 

Nu gäller strikt bara mat för mig de kommande dagarna. Inte en enda is-choklad eller annan choklad. Inte en enda LCHF-macka ens.

Jag vägrar att leva i ett "sug-tillstånd" där jag inte själv kan påverka vad jag handlar och vad jag äter utan är styrd av vad jag är "sugen på". Vägrar...

Du som inte tror på sockerberoende, läs gärna HÄR.

Jag har själv varit en sådan som trott att sockerberoende var en myt för att människor med dålig karaktär (som jag själv...) skulle ha något att "skylla på". Jag har ändrat mig...

 

Om du känner igen dig och känner att det "börjar spåra ur" nu i jul-helgen- Bryt direkt och ta tillbaka kontrollen, det går!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost, socker

Jerry är en fullkomligt unik katt...

Han är Bengal och härstammar från Asiatisk Leopardkatt, en vildkatt. Han är bara fyra generationer ifrån denna katt och jag tror att det är förklaringen till att Jerry tror att han både är vildkatt och kattunge, fast han är 8 år nu... Vad gör han? Jo:

  • Hoppar hur och klättrar hur högt som helst, in i kylskåp, högt upp på dörrar, hänger i kläder i garderoberna som en apa... Om han misslyckas med ett hopp blir han förbannad och morrar och spöar gärna sin katt-kompis...
  • När han får vara ute tar han sig upp på hustak och kan ligga uppe på taknocken. Han har även tagit sig upp på fågelholkar och legat på dem och stuckit in tassen och försökt "fiska fågel"....
  • Om man sover och han vill att man ska gå upp river han på tapet eller petar ner saker från höga höjder. Om man säjer "FY" till honom svarar han tillbaka (han svarar ALLTID tillbaka och pratar MYCKET!).
  • Han är helt orädd för alla hundar.
  • Han går i koppel utan problem men blir förbannad och morrar om man vill gå åt annat håll än vad han vill...
  • Han älskar långpromenader på landet i skogen och kan utan problem (när han får gå lös och fritt) gå 4-5 km och till och med säja till när han vill att man ska gå ut och gå med honom:-)....
  • Jerry kan öppna alla stängda dörrar (hoppar på handtaget...)
  • Han är inte rädd för vatten och är ute i ösregn eller kan hänga med i duschen:-)...

I kylen nu finns det vanliga basutbudet: Ostar, smör, grädde, mjölk. Ägg och två paket bacon (en ny sort jag ska testa).

Och nu några skivor julskinka, lite ischoklad, en chokladlikör (som någon annan ska få dricka upp..), vitt vin för matlagning, färska grönsaker som broccoli, blomkål, grönkål och en vitkål. Lök.

I frysen finns olika proteinkällor som fisk, kyckling och nötfärs. Och frysta grönsaker som brysselkål och sockerärter. Och någon matlåda för lata dagar.

 

Idag blev det frukost med två skinkmackor, 1/2 apelsin, 1 avokado (godaste jag ätit på länge!) och en jättestor kopp kaffe med gräddmjölk!

Nu kan dagen börja på riktigt, får se vad den ska innehålla idag!

Ha en skön Juldag!

Läs hela inlägget »
Etiketter: katter, produkter, frukost

Plockade upp min vän Erika vid 10-tiden i morse och åkte till spåret och gymmet i Ågesta.

Faktiskt så har jag flera år börjat Julafton med en rejäl långpromenad för LCHF eller inte så är ju ofta erfarenheten att man sitter inne och äter hela dagen och blir lite seg om man inte har rört på sig...

Erika tränar inte något speciellt och har inte sprungit sedan i maj, och hade dessutom inte ätit något innan (!!), men tog sig ändå runt på ca 36 minuter, grymt imponerande tycker jag!

Det där med genetiken igen. Är man väldigt lång och smal med långa ben har man liksom bättre förutsättningar för vissa sporter, t ex löpning...


Det var en del andra i spåret så vi var inte ensamma. Avslutade med en stund i ute-gymet. Man vet att vikterna är för tunga när man kan hänga i dem utan att de rör sig...;)

 

Nu fixa med lax, sås, ägg, löjrom osv, osv. Ha en bra eftermiddag med mycket gott!

Läs hela inlägget »
Etiketter: träning, jul

Den här bilden tog jag igår utanför huset.

Men grönt, vitt eller grått-idag är det Julafton! Och om det ska bli en bra dag eller inte hänger ju faktiskt inte på vädret.

 

Jag hoppas att ni alla har en fin dag, att förväntningarna inte är för höga (det blir sällan perfekt!), att det ni äter är gott, att det ni dricker är gott och lagom mycket, att de ni umgås med är tillräckligt trevliga... Att ni är friska och mår bra.

 

Försök koppla av, ha inget dåligt samvete för något idag! Livet är inte perfekt. Ät det godaste, unna dig något extra om du vill, men försök att bestämma dig för VAD innan och håll dig till planen.

Jag ska äta lite Jansson och kanske någon choklad-bit som är "för ljus". Sen räcker det.

 

GOD JUL TILL DIG! Kram Veronica

Läs hela inlägget »
Etiketter: jul

Kunde inte vänta längre!

 

Färskt, ljummet, nybakat LCHF-bröd med bregott på. Så köpte jag en fin ekologisk färdigskivad skinka (några skivor bara) som jag lade på. Och så ett tunt lager Dijonsenap.

Skinkan från Roslagskött lagar pappa ikväll, ska bli spännande att smaka i morgon.

 

I morgon bitti ska jag göra något jag aldrig gjort förut en Julafton... Vi hörs, ha en skön uppesittarkväll!

Läs hela inlägget »
Etiketter: jul, bröd

Dagen började på kontoret.

 

Morgonfika och jobb ungefär halva dagen. Ljust blev det inte idag heller men nu har det vänt! Vi kan leva i förvissningen att det inte blir mörkare än så här-skönt!

Till mataffären och shoppade massor, stress, stress... Ville få tag i inkokt lax men lyckades inte (och nä, jag orkar och hinner inte göra själv nu!), vi får se i morgon om det blir ett nytt försök.

 

Jag hade ju planerat att göra avsteg med en skinkmacka på julafton, men nu kom jag ju på att skinkmacka är ju så himla gott! Och så fin julskinka och allt. Och bara EN macka... Kändes inte bra. Så nu ska jag göra LCHF-limpa och äta hur många skinkmackor jag vill.

Byter därför det avsteget mot att äta pappas Jansson som han lovat göra med vispgrädde och "fin anjovis".

Godis ska jag fixa också. Olika sorters choklad. Bäst att sätta igång!

 

Hur känns det där ute? Känner ni julefriden komma...?

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse, bröd

Lunch-restauranger är ofta ett riktigt mörker när det kommer till LCHF... Dåliga råvaror, mycket mjöliga såser och paneringar, bufféer med socker...

 

Här var dock ett riktigt bra undantag! Jättegod hamburgare och inga problem att "ta bort det och lägg till det" (pommes frites och bröd bort, lägg till coleslaw). Servitören såg förvånad ut och sa att "det blir inte mycket kvar" men attityden var ändå "inga problem vi fixar" och det var hur gott som helst!

 

Jag tog hamburgare med ägg och bacon. Och en jättegod krämig coleslaw och gurka. Mycket mättande och mycket gott!

 

Bra fixat St Andrews Inn!

Läs hela inlägget »
Etiketter: restaurang

Brysselkål brukar dela folk i två läger, gilla eller inte gilla. De flesta har en åsikt. Jag gillar! Men den får inte vara sönderkokt utan ska vara lite "al dente" tycker jag...

 

Rödspätta har blivit en ny favorit. För att det är enkelt. Bara göra någon krämig röra och rulla in den i, 200 grader i 20 minuter-Klart!

 

Här fyllde jag rödspettan med creme fraiche och örter. Salta filéerena lätt, bred på fyllningen och rulla ihop.

 

Brysselkålen kokas ca 3-4 minuter. Sedan häller man av vattnet på med MYCKET smör (annars blir det för fettsnål maträtt, fisken är så fettsnål) och lite havssalt. Supergott!

Läs hela inlägget »
Etiketter: fisk

Jättekul med det här initiativet som kommer igång i januari där du har möjlighet att få LCHF-mat & recept hemlevererat!

 

Från början sker leveranser till Stockholm,Täby, Bromma, Solna och Sollentuna. Superpraktiskt för den som vill komma igång bra med LCHF i januari och vill ha lite inspiration och hjälp på vägen.

 

Läs mer på LCHF-middag!

Exempelmeny:

 

En vecka med matkassen skulle kunna se ut så här:

 

* Ugnsbakade kycklinglår med coleslaw

* Fläskkotlett med gräddig svampsås

* Broccolisoppa med krispiga ostflarn

* Ugnsbakad lax med romsås och smörstekta haricots verts

* Köttfärsbiffar med tzatsiki

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost

En av mina favoriträtter!

 

Enkel, snabb och billig. Och riktigt, riktigt gott! Fläsket "ska vara" knaperstekt. Mums!


Stekt fläsk och löksås!

Läs hela inlägget »
Etiketter: snabbt

Billigt är inte bra, tyvärr! Billigt innebär massproduktion, djur som lider, antibiotika och snabbuppfödning...

 

Det är jul en gång om året, då är det viktigt att skinkan är god, och att man kan njuta med gott samvete.

Våran skinka i år kommer ifrån Roslagskött och man kan läsa följande:

 

"Djuren bor på en och samma gård under hela sin uppväxt, vilket ger djuren en lugn och skonsam miljö att växa upp i.

Vid födseln får hela kullen tillbringa sin första tid i egen uppvärmd box tillsammans med sin mamma. Sedan får grisarna gå i sk kall lösdrift där de fritt kan stöka, böka och leka i massor av halm.

Foder och vatten har djuren alltid fri tillgång till. Fodret produceras på den egna gården med tillsatser enbart från växtriket.

Roslagskötts djur behandlas aldrig med tillväxtbefrämjande antibiotika ! Varken köttmjöl eller hormontillsatser förekommer i fodret.

Resultatet av detta blir sunda, harmoniska och välmotionerade djur, vilket i sin tur leder till ett kött som uppfyller en finsmakares alla krav.

Även ur ekolokiskt synvinkel blir detta rätt, då uppfödaren har kontroll över kretsloppscykeln under hela uppfödningsprocessen."

 

Ser fram emot att äta en skinkmacka på julafton:-)!

Läs hela inlägget »
Etiketter: jul

Om man äter en LCHF-kost slipper man ha en "bra karaktär" när det kommer till sötsaker/snabba kolhydrater eftersom man helt enkelt äter sig bort från sug och därmed kan avstå. Lätt som en plätt då? Eller?

 

Nej, det är kanske inte precis riktigt så enkelt för de flesta.

Det är svårt för att man avviker från normen och för att man måste stå emot andra som "vet bättre" än du och som tycker att dukan "ta en".

 

Karaktär behövs inte så länge man inte ätit något som skapat sug. Däremot behövs viljan. Man behöver helt enkelt bestämma sig och uttrycka det man bestämt sig för till sin omgivning. Inte äta lite LCHF här ochen kaka där, och en skiva bröd där och kanske en tårtbit på kalaset, osv, osv. Det fungerar inte! Det skapar sug och du vet plötsligt inte vad "lite ibland" är och det tenderar att bli fler och fler avsteg. Bestämmer du dig får du inte problem med "karaktären". Bestämmer du dig inte ordentligt så kommer den spöka för dig...

 

Så bestäm dig! Vad vill du? Bestäm att nu gör jag exakt så här under exakt den här tiden. Och inga avsteg! Att fundera på avstegen kan vara något att göra längre fram men inte nu.

Man börjar inte en "sluta-röka-period"genom att säja på måndagen att man slutar men att man ska feströka på fredagen.Samma sak här. Bestäm dig. Låt det inte bli en evighetslång startsträcka utan gå igång strikt!

Jag hävdar att det inte att det handlar om karaktär. Men jag tycker inte att man ska överdriva hur otroligt enkelt det är heller med en kostomläggning. Det kräver att du bestämmer dig. Att du säjer nej. Att du sätter upp mål och håller dem.

Du kommer inte kunna äta obegränsat av ens allt "tillåtet".Det kommer inte vara kul och enkelt varenda dag. Det kräver att du tänker om på många sätt och att du förändrar saker i din vardag. Folk kommer tycka annorlunda. Du kanske kommar längta efter att bara ta en macka på stan och du kanske kommer känna dig "krånglig" på restauranger.

Är du inte mogen för dessa förändringar-vänta tills du är det. Kanske kan du inte sluta röka och börja med LCHF på en gång. Kanske passar det inte med skilsmässa och kostomläggning i samma vecka. Kanske har du inte orken exakt precis just nu...

 

Var snäll mot dig själv. Förändringar kan vara svårt. Men när du väl bestämt dig- Kör så det ryker och vänd inte tillbaka.

 

Lycka till!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost, diverse

Det här är snabbt fixat, LCHF-igt och passar bra i matlådan.

 

Alla som jag bjudit på denna maträtt gillar den!


Kyckling & Fetaostgryta

 

Det blir nästan aldrig identiskt. Även om basen fetaost, kyckling, vispgrädde och vitlök är grunden så varierar jag utifrån vad som finns hemma och tillsätter b la:

  • Champinjoner
  • Halverade cocktailtomater
  • Broccoli
  • Paprika
  • Basilika eller andra örtkryddor
Läs hela inlägget »
Etiketter: kyckling

Lika väder idag som igår. Snöblandat slask och runt nollan här i Stockholm. Lockade utomhusträning? Nej... Har jag lyckats köpa något nytt gym-kort sedan september? Nej...

 

Kände ändå att jag behövde frisk luft så jag drog iväg. Så här såg det ut när jag fotade från bilen när jag kom fram... Ville verkligen inte gå ut...

Klev dock ur bilen och tog mig runt de 6,2 kilometrarna...

 

Sen åkte jag och köpte ved! Och nu ska det drickas kaffe och ätas nötter och ost och sitta framför en varm brasa. "Because I´m worth it" ;)...

 

Hur går det för er med träningen nu innan jul?

Läs hela inlägget »
Etiketter: träning

En vecka kvar till Julafton!

Tiden flyger fram. Mest glad är jag dock för att det ändå vänder mot ljusare tider om 5 dagar... Och för den där enstaka lediga dagen, känns som det behövs nu. 

 

Idag blev det inte äggröra till frukost utan en annan god ägg-rätt.

Passar bra till bacon eller skinka och är enkel och god. "Två av allt".

 

Ägghack

1 person

 

2 hackade hårdkokta ägg

2 msk majonnäs

2 msk gräslök (jag använder fryst från Findus)

Lite salt/peppar.

 

Blanda ihop majonnäs, gräslök och kryddor och vänd ner äggen.

Läs hela inlägget »
Etiketter: frukost, ägg

Först ett anti-stress-tips i julhandeln:

Bara för att alla andra rör sig fort och ser jagade ut så behöver inte DU göra det! Om man rör sig långsamt och tar det lugnt faller man inte in i stressen. Testa! Det är svårt och man får tänka sig för men det ger en mycket lugnare upplevelse...

 

Sen en fika-paus också. På Espresso-house hade de "Tomtelatte" med "vispgrädde, kanel och kardemumma". Jag frågade om det var vispgrädde med socker (ni vet sån där sprut-grädde, finns även o-sockrad) och då öppnade de kylen och höll fram ett helt VANLIGT vispgrädde-paket med 40%-ig grädde och sa "sån här är det".

 

Bästa Latten på länge och en bra lunch/mellanmål i shoppingen!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse

Igår var vi på studiebesök med jobbet inklusive lunch. Alltid spännande och igår extra spännande...

 

En chilensk restaurang i ett förortscentrum och där kunde bland annat följande rätt ätas... Ska inte säja att det inte var gott eftersom jag inte provade, men det ser onekligen ut som en märklig blandning av mat, eller vad tycker ni...:-)?

Vi valde istället en "köttbuffé" med massor av olika kött, korvar, en jättegod chilensk salsa och extra bearnaisesås. Mättande var bara förnamnet...

 

Ett glas vin och många skratt blev det också!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse

Snöblandat regn, blåst och noll-gradigt-där går gränsen för vad vår lilla "Löparklubb" vill vara med om, vi skjuter upp träningen tills i morgon och hoppas på bättre tur då:-)!

 

Det finns alltid träning man kan göra hemma dock. Där inget väder spelar någon roll och inga ursäkter finns... B la kör jag ju "Plankan" och övningar med pilatesbollen. Nytt plankan-rekord nu 2 minuter och 17 sekunder. Från att ha startat på 20 sekunder första gångerna-bra utveckling!

Plankan är en jättebra övning för både mage och rygg och den tar ju verkligen ingen tid alls! Kör!

 

Startar dagen med en god, lång frukost. Jag är så otroligt hungrig när jag vaknar och frukosten är mitt viktigaste mål. Så om bara den blir rätt och bra så finns mycket goda förutsättningar för resten av dagen, även om resten inte alltid blir "perfekt".

 

Ha en skön lördag!

Bacon, äggröra, apelsin, massor av blåbär och lite yoghurt och vaniljpulver, kaffe med gräddmjölk...
Läs hela inlägget »
Etiketter: frukost, träning

Skulle ha gått ut på stan idag men det blev inställt, och det blir rätt bra med fredagsmys framför brasan också...

Att äta?

Hemköpt från delikatessen, rödvin, lite choklad...

I morgon gäller löpning i Ågesta igen, så tungt med träningen för mig nu men så länge jag lyckas åtminstone en dag i veckan får jag godkänt av mig själv! Med tvekan godkänt...;)

 

Ha en mysig fredagkväll och en förhoppningsvis ganska stress-fri helg...

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse

Den här veckan har varit jobbig. På massor av olika sätt...

Det man vet med jobbiga veckor är att de ändå tar slut... Och att nästa vecka förhoppningsvis inte blir lika jobbig.

 

Lite guldkant tycker jag att man ska försöka unna sig när det är jobbigt. Extra god mat. Ett skönt bad. En bio. Något som skapar lite glädje.

 

T ex kan lite guldkant vara att toppa omeletten med 3 msk creme fraiche, 2 msk löjrom och 1/2 avokado. Lyx i vardagen, det ska vi absolut unna oss!

 

Ha en fin fredag!

Läs hela inlägget »
Etiketter: ägg, snabbt, diverse kost

Jo, det ska vi såklart! Vi ska vara artiga och vänliga och tålmodiga mot våra medmänniskor. Men vi ska inte äta saker av artighet mot andra! Om vi inte verkligen vill. Eller har bestämt oss för det innan. Gör det som känns rätt och låt dig inte påverkas av vad andra tycker är rätt och fel i det här fallet.

 

Julhelgerna är svåra för många, inte för att man äter för mycket några dagar. Men för att man fortsätter äta för mycket och fel många dagar EFTER jul också...

Bestäm dig redan nu! Vilket/vilka avsteg kommer du göra på Julafton? På Nyårsafton? Någon mer dag? Kommer du göra något alls- planera!

Förvarna släkt och vänner som inte vet hur du äter INNAN du kommer att "jag äter inte det och det men jag löser det själv, ni behöver inte göra något extra". De flesta kommer att respektera hur du väljer. En del kommer inte att respektera det utan ifrågasätta. Ge dig bara in i en sådan diskussion om du själv vill, annars-byt samtalsämne... Hamna inte i försvarsställning. Du gör som du vill. Andra gör som de vill.

 

Lycka till med din kost och annat i kommande julveckan!

Själv kommer jag äta en skinkmacka på julafton. Och dricka julmust light. Annars gör jag bara helt som vanligt och njuter av god mat!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost

Av lite olika anledningar blev min lunch idag inte vad den borde ha blivit...

 

Var på en Asiatisk buffé och gjorde mitt bästa. Typ... Inget ris. Åt grönsaker, kyckling, någon konstig friterad lax, några äggnudlar...Noll fett kan man säja, och mycket mer kolhydrater än jag är van vid!

Jag kände mig dock mätt efter en portion och det kändes helt okej. 1 1/2 timme senare var jag hungrig och det kändes som om jag inte ätit någon lunch!

Tog då en bit brie-ost och lite kaffe med grädde. Ändå vrålhungrig till middagen, åt en stor portion men känner mig ändå sugen nu och äter is-choklad...

 

Jag har ätit mat som för mig skapar mer hunger än mättnad. Och som får mig att överäta av annat. För jag ORKAR ju inte vara hungrig!

Jag kan helt ärligt säja att jag troligen varit mindre hungrig om jag hoppat över lunchen helt och bara tagit kaffe, grädde och brie-ost...
Men, men, ibland blir det så här, men det är intressant att se hur kroppen påverkas-jag hade ju nästan glömt hur "sug" kändes...

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost

Jag fick en fin silikon-form med äppelform av en kollega och var tvungen att testa att göra ischoklad i den direkt och det blev såååå bra! Smidigt att hälla smeten i formen och chokladen såg ju plötsligt lite proffsigare ut också!

Finns ju alla möjliga former på de här formarna-hjärtan, stjärnor osv, osv...

Läs hela inlägget »
Etiketter: choklad, jul

Här är en god vardagsmaträtt som alla brukar tycka om, och som också gör sig bra i matlådan. När man ändå håller på och lagar mat kan man lätt göra en större sats och hälla i en större form och ha mat länge- praktiskt för små hushåll om man inte lagar mat varje dag.

 

Köttfärsomelett, se tidigare recept.

Läs hela inlägget »
Etiketter: ägg, köttfärs

Köpte en fin skaldjurspaté gjord på gädda, lax och skaldjur när jag var och handlade. Fick provsmaka innan och den var supergod. Bra "nödmat" att ha hemma :-)...

 

Gjorde en skagenröra till med räkor, majonnäs och lite rödlök och sen kom jag ju på det... Löjrommen! Såklart kan man äta en msk löjrom på en måndag! Så jag tillsatte den också. Supergott, supersnabbt och det kändes superlyxigt!

Läs hela inlägget »
Etiketter: snabbt, fisk, skaldjur

Ett enkelt och gott alternativ:

 

Grillade majskycklingklubbor, 3-4 msk bearnaisesås och 1 avokado. En mättande och supersnabb LCHF-lunch!

Läs hela inlägget »
Etiketter: snabbt

Om 10 dagar vänder det mot ljusare tider. Inget vi kommer att märka på en gång men bara vetskapen om att det faktiskt ÄR så tycker jag känns fantastiskt bra!

 

Fortsätter med solen på burk, D-vitaminet, gör det du också-det kan bara vara positivt!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse

Ska ni testa någon ny snaps i jul?

 

Jag är ofta lite konservativ och håller mig till de jag "vet att jag kan dricka", eftersom jag inte är någon stor snapsfantast. Men ibland kan det ändå vara kul att testa nytt. I Midsommar testade jag en god ekologisk snaps (som vi för övrigt hade på jobbets julbord i förra veckan), och nu har jag testat den här, julspecial fran Alborg.

 

Riktigt god och passar superbra till sillen!  

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse, produkter

Vi skojjade om att de såg ut som råa köttbullar från Mamma Scan, men dessa "Pepparkaksbollar" var faktiskt goda att äta och smakade juligt och rätt!

 

Testa gärna, här är receptet:

 

Pepparkaksbollar

Ca 14 stycken

 

Ca 150 g blandade nötter hackas ganska fint i mixer/matberedare

Blandas med:

2 tsk kanel

2 tsk ingefära

2 tsk malen kryddnejlika

1 tsk ekologiskt vaniljpulver

2 tsk sukrin (går säkert jättebra utan!)

Ca 100 g rumstempererat smör

 

Blanda ihop och rulla till bollar. Förvara svalt.

Läs hela inlägget »
Etiketter: jul, efterrätt

Igår åt jag en liten efterrätt till ett glas vin som jag tycker fungerar bra för mig som inte tycker att det är så roligt att göra efterrrätter, men ändå att äta något gott ibland.

 

1/2 apelsin och en bit mörk 85%-ig choklad fungerar perfekt. Snabbt att göra, njutbart att äta.

Många har bilden av att tjocka/överviktiga människor äter mycket av allt. Så är det sällan. De flesta har sina "favorit-kolhydrater", och detta i kombination med att man har lätt för att lagra fett, och också kanske rubbningar i mättnad/hungershormonerna leder rakt mot övervikten...

 

Mina favoriter var smågodis och choklad. Allt ljust som det stod Marabou på. Och pasta. Jag har aldrig gillat fikabröd (förutom kanelbullar) och tårtor och efterrätter väckte måttligt intresse. Bröd var gott men inget jag längtade efter.

Många överviktiga äter aldrig godis. De överäter istället t ex bröd och pasta. Eller snabbmat av olika slag där fett och kolhydrater packas ihop och kolhydraterna gör att man inte känner mättnad från fettet.

 

När man hittat en "LCHF-livsstil" är det extra viktigt att låta bli "favorit-kolhydraterna". Det är därför jag inte rört en pasta eller smågodis på över 2 år, men jag har ätit någon god bit bröd "ibland". Eller en liten bit efterrätt.

Om bröd är din favoritkolhydrat-sorry men här är det ofta så att till och med LCHF-bröd går bort pga att strukturen blir "för lockande" och gör att det lätt spårar ur...

 

Vad är din favoritkolhydrat och är det lätt eller svårt att avstå?

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost

Igår intogs årets första julbord för min del. Med jobbet på Djurgårdsbrunns Värdshus. Väldigt mysig miljö. Först stod en silltallrik framdukad (så man slapp trängseln för sillen, smart!) med flera olika sorters sill. Bra LCHF!

Jag bad om vitt vin istället för öl och drack lite snaps också.

 

Sen hämta från buffén. Julmat är perfekt LCHF-mat, många tror att det är den de blir tjocka av 4 dagar under jul, men jag skulle snarare säja att det är glögg, godis, pepparkakor, lussebullar som gör så att julen spårar ur...

 

Jag valde lax (älskar inkokt lax), skinka, en prinskorv, bönor, ägg, makrill (såklart!). Gott och mättande! 

Mätt och nöjd kunde jag konstatera att efterrättsbordet ändå såg fantastiskt ut... Men eftersom jag inte ätit mat som påverkat blodsockret så hamnade jag inte i mat-koma eller behövde socker efter maten. Fick bli kaffe och lite ost och en Bailys. För "dricka sött" gör jag ibland. Och det går mycket bättre för mig än att äta sött. Man får pröva sig fram vart man är...

 

Jag var i alla fall tvungen att fotografera kollegans efterrättstallrik och skojjade om att jag skulle rita rött kors över ;)...

Efter en fett och kolhydrakrik middag är det fullt möjligt att fortsätta med sånt här...:-)

Sammanfattning:

En mycket trevlig kväll med god mat och dryck och skratt. Inte den godaste julmaten jag ätit men inte den sämsta heller.

Att äta julbord och LCHF är kanske det lättaste man kan äta i buffé-väg, MEN keep away från hela efterrättsbordet och koncentrera dig på det som är MAT!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost, jul

Nu har vi haft kurs-avslutning med den FANTASTISKT mysiga gruppen! Kommer sakna!

 

Vi tog med oss lite av varje. Goda "pepparkaksbollar", lakrits-pastiller och jag bidrog med ischoklad i olika smaker.

 

Här är grund-receptet för is-chokladen (som även gillades av prov-ätarna på jobbet som inte äter LCHF, den går hem hos de flesta!)

 

Kokos-ischoklad

200 g mörk choklad (jag hade 1 70% och en 85%)

200 g kokosfett (MED kokossmak)

 

Smält kokosfettet på låg värme i en kastrull så det blir olja. Smält chokladen i vattenbad. Blanda ihop ordentligt och häll antingen i formar eller på bakplåtspapper. Och det fiffiga är att man kan smaksätta på massa sätt, t ex:

  • Rivet skal av en apelsin eller citron
  • Blandade osaltade nötter, ca 2 dl. Lägg i en form och häll på chokladen.
  • Pepparmintsolja/estrakt (droppa i och smaka av önskad mintsmak) 

Förvara i kylen eller frysen.

 

Jag hoppas träffa DIG på nästa kursstart i januari!

Läs hela inlägget »

Nu har sortimentet med "firma-mjölk" utökats med vispgrädde... I liter-förpackning! Jag trodde att 1 liter skulle räcka en vecka (till oss tre som äter LCHF) men anar att fler gillar grädde i kaffet för den tog slut idag:-)!

Så nästa vecka blir det inköp av 2 liter vispgrädde...

 

(Och på hyllan under trängs olika bearnaisesås med hollandaisesås, ägg och kryddsmör)

Läs hela inlägget »
Etiketter: produkter

För några dagar sedan gjorde jag ett gäng lammfärsbiffar och fick också ett gäng över. Perfekt att ha i frysen och ta fram när man inte har tid/lust att laga mat, och genom att variera tillbehören blir det ju som olika maträtter-mycket fiffigt!

 

Här värmde jag biffarna och åt med en god bearnaisesås och lite tomater. Snabbmat var ordet!

Läs hela inlägget »
Etiketter: snabbt

Årets julklapp från jobbet ska verkligen sätta guldkant på vintermörkret:

Ett kilo Vänern-fiskad löjrom!

 

Gott! Äta med skaldjur, till champagne, till en Västerbottenpajj...

Fler tips vad man kan göra för gott med löjrom tas tacksamt emot! Jag har ju som sagt en del att göra av med:-)!

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost

Om vi ska äta frukt och grönsaker efter säsong får vi lägga ner nu för vårt klimat har ingen sådan säsong just nu.

Men om vi ska äta frukt och grönsaker efter när de är som godast så är det här apelsinernas och mandarinernas tid!

 

Jag försöker inte viktminska längre. Det går inte. Jag har hittat en livsstil där jag håller vikten och där ingår god frukt ibland! Svenska äpplen, plommon och apelsiner/mandariner. Och några vindruvor och/eller päron till osten ibland. Inga mängder. Men då och då. Inte för att det är supernyttigt. Vill jag ha i mig t ex C-vitamin är både paprika och kål mycket mer C-vitamin-rika än apelsiner. Men det är ju så gott...

Så nu blir det 1/2-1 apelsin ungefär varannan dag. Inte som mellanmål för jag vill inte riskera blodsockret... Men till frukost eller i samband med middag eller lunch.

 

Äter du frukt?

Läs hela inlägget »
Etiketter: diverse kost

Nu håller jag på med olika sorters is-choklad till kursavslutningen med LCHF-kursen i morgon! Vad fort tiden går...

Jag har provätit lite is-choklad till frukost när jag skar upp bitarna, det verkar ganska lovande, vi får se vad de andra tycker...

 

Ny LCHF kost-kurs startar den 18 januari, på Södermalm- Gör en hälsosatsning i januari, läs mer och anmäl dig HÄR:

 

Recepten kommer!

Ha en fin tisdag!

Läs hela inlägget »
Etiketter: choklad

Igår tillverkade jag lite wraps med olika fyllningar att ha i kylen och äta till lunch/middag.

Det finns inte jättemycket tid nu för matlagning. Och inte jättemycket lust heller om jag ska vara ärlig, det går lite upp och ner... Tur med LCHF att det finns många enkla lösningar för oss lata...

 

Wrap

1 person

2 ägg

1 msk mandelmjöl

1 tsk fiberhusk

En nypa salt.

 

Vändstek som en pannkaka och låt svalna.

På med god, valfri fyllning. Allt man gillar passar:-)...

 

Igår gjorde jag wrap med rökt lax och skagenröra och andra med en god skinka och ost och en tredje med skinka och majonnäs.

 

Bara att rulla ihop och äta kall. Perfekt "nödlösning"!

Läs hela inlägget »
Etiketter: ägg, snabbt

Har alltid älskat all choklad med mint-smak.

Till den grad att jag till och med "anklagar" Marabous Mintkrokant för att ha sabbat min GI-diet för X antal år sedan...:-)

Jag hade gått ner 7 kg och skulle "unna mig" Marabou Mintkrokant en gång i veckan. Sen blev det så småningom två gånger efter ett tag. Och sen blev det inte bara Marabou mintkrokant utan allt blev lite mer som förut där maten blev som innan, med följden att sockersuget blev som innan... Och vips så var 10 kg tillbaka...

 

Nu kan jag "unna mig" den här mörkare varianten av mintchoklad ibland. Och nej, jag tycker inte det är "för sött", jag tycker det är jättegott! Men det är sällan, och om jag känner att jag äter alldeles för mycket så gör jag låååååååååångt uppehåll till nästa gång och håller mig till 85%-ig choklad som jag vet fungerar bra (fungerar bra=kan ha den i flera veckor, fungerar dåligt-kan ha max 2 dagar...).

 

Hur gör ni? Har ni några favoriter som kanske känns lite tveksamma men som ni ändå inte vill vara utan?

Läs hela inlägget »
Etiketter: choklad, diverse kost

Laddar innehåll...

Nyheter & Information

Kostvägen finns också på Facebook (Kostvägen) och Instagram (kostvagenveronica)!

Kontakt: info@kostvagen.se

Roligt att du hittat till min blogg!

Jag är Lic.Kostrådgivare inom lågkolhydratkost/Paleo och erbjuder förutom bloggen olika former av kostrådgivning, kurser och föreläsningar.

Jag tycker om god mat med naturliga råvaror, men vill också gärna ha enkla lösningar i matlagningen som inte tar för lång tid eftersom vardagen ofta kan kännas stressig. 

Jag bor med sambo, 5-åring, bonusbarn och katter (2 bengaler) i hus i norra Stockholm.

Jag har ätit lågkolhydratkost i mer än 9 år och har tack vare detta gått ner nästan 25 kg i vikt och uppnått ökad hälsa på olika sätt.
Jag är jätteglad för alla era mejl och kommentarer och försöker besvara dem alla.

Kontakta Veronica:

info@kostvagen.se

17

🌸Kungsträdgården🌸

Tips på bra länkar: