Lunch!

Försöker skapa struktur i mitt nya liv.
Har blivit massor med att stötta restauranger i min närhet sedan jag kom från landet till stan. Också en ursäkt för en trött mamma att slippa laga middag.
Och cornonan. Detta osynliga som nu styr våra liv.
Mitt liv senaste fem månaderna känns i stora delar som en suddig dimma. En dröm och en mardröm. Och jag vet inte om tiden jag är i nu också kommer kännas dimmig om tre månader. Men det är ju nuet vi måste leva i. En dag i taget.

Har i alla fall börjat få ordning på lunch-rutinerna när jag jobbar hemma. Lite olika varianter. Omelett med räkost eller en sallad eller egen bowl med lax/räkor är standard. Känns enkelt.
Det som alltid finns hemma är alltså ägg, räkost, räkor, avokado och babyspenat. Sen är allt annat bonus. Och så favoriten som är såååå svårstavad, srirachamajonnäs. Jag blandar majo med vitlök och srirachasås efter tycke. Grymt till räkor och lax!

Ersätter min trädgård med balkongodling. Tomat, kryddor, chili och jordgubbar är det ätbara. Sen fyller jag ut med växter. Bilder kommer när grönskan kommer tänkte jag :).
Ha en fin söndag!

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Irre » Håll ut för din rätt! :  ”Hej! Du har skrivit jättebra! . Nästa är väl att han ska ha rätt på om ledamöter..”

  • Gunilla » Övertygelse!:  ”Jag som har jobbat på covidavdelning, har inte vaccinerat mej. Tycker att detta..”

  • Lena » Håll ut för din rätt! :  ”Jättebra skrivet, på en alldeles lämplig nivå och med utmärkta argument. Tack fö..”

  • Eva Hazard » Håll ut för din rätt! :  ”Bra! Helt hemskt galet överallt nuförtiden ”

  • Catarina » Håll ut för din rätt! :  ”Så bra skrivet! Håller helt med dig. Detta håller på att gå helt överstyr.”

  • anna-lena valler » Håll ut för din rätt! :  ”Heja dig”

  • Lena » Övertygelse!:  ”Jag har inte vaccinerat mig eftersom jag misstänker att det är stor risk för mig..”

  • Eva » Övertygelse!:  ”Blir lite tröstad av dina ord ändå, det finns fler därute som bara inte accepter..”

  • Katarina » Övertygelse!:  ”Du har 100% rätt. Vi behöver rakryggade människor nu. Tack!”

  • anna-lena » Övertygelse!:  ”Tack, så skönt att läsa, ibland svajar min övertygelse när man läser och ser nyh..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln