Kostvägen

 

Lyxigt januari-tips

2 januari 2019 « Tillbaka

Kring Nyår är ju oxfilén extra billig och jag brukar passa på att köpa extra så vi kan lyxa lite i januari-februari.

En lunch på stan kostar 90-150 kr i Stockholms innerstad och då tänker jag att oxfilé i matlåda blir både bättre och billigare.

Här är recept på en GRYM grönpepparsås!

Grönpepparsås
Recept 4 personer

2 finhackade scharlottenlökar
1 msk mortlad geönpeppar
2 msk kalvfond
2 dl vispgrädde
1 dl vatten
Salt/svartpeppar
1 dl färakost (Arla eller Philadelpiaost, för redning)

Finhacka lök och fräs i smör (1-2 msk). Tillsätt de krossade pepparkornen och blanda.
Tillsätt övriga ingredienser och vispa ihop. Avsluta med färskosten. Låt såsen sjuda 5-10 minuter.

Servera med kött och en god sallad!

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva » Frukost, ”ny” produkt!:  ”Kul! Är den kokbar?”

  • Jenny » Min nya diet...:  ”Har åxå ätit ALP sedan i februari, de första veckorna var väl inte roligast... ..”

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln