Måndagstips- Chicken Tikka Masala

Gott och snabblagat. Passar både måndag och till helgen.

Chicken Tikka Masala
Recept 4 personer
500 gram kycklingfile
3 klyftor hackad vitlök
2 tsk riven färsk ingefära
½ hackad chili för extra styrka (kan uteslutas)
En påse Tikka Masala-krydda
1 burk krossade tomater
1 ½ dl rysk yoghurt
1 dl creme fraiche
Salt/peppar
 
Skär kycklingen I bitar och bryn tillsammans med ingefära, chili och hackad vitlök.
När kycklingen är klar, häll på kryddor och krossade tomater och låt puttra ihop 5-10 minuter. Häll sedan på yoghurt och creme fraiche och smaka av med salt/peppar.
Servera med kokt eller stekt (jag stekte denna gång) blomkålsris och/eller en sallad.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Lena » Övertygelse!:  ”Jag har inte vaccinerat mig eftersom jag misstänker att det är stor risk för mig..”

  • Eva » Övertygelse!:  ”Blir lite tröstad av dina ord ändå, det finns fler därute som bara inte accepter..”

  • Katarina » Övertygelse!:  ”Du har 100% rätt. Vi behöver rakryggade människor nu. Tack!”

  • anna-lena » Övertygelse!:  ”Tack, så skönt att läsa, ibland svajar min övertygelse när man läser och ser nyh..”

  • En läsare » Övertygelse!:  ”Tack, tack, tack för att du sätter ord på mina tankar. Det här har jag funderat ..”

  • Ann-Charlotte » Glutenfri äppelpaj utan vitt socker :  ”Svenska äpplen, testa med skal.”

  • Lisbet Sultan » ALP-diet, hur går det ? :  ”Är intresserad”

  • Runep » Semester i Spanien!:  ”https://www.dn.se/sthlm/smittan-okar-i-stockholm-for-femte-veckan-i-rad/”

  • Catarina Sörensen » Semester i Spanien!:  ”Låter härligt, det är du värd!”

  • Åsa » Kvinna under 70...:  ”mRNA-vaccintekniken bygger på många års forskning när man utvecklat vaccin för b..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln