Produkter

Jag började äta LCHF-kost -2009.

2010/2011 utbildade jag mig till kostrådivare. ”På den tiden” fanns inga färdiga produkter att köpa och på de flesta restauranger såg de ut som frågetecken om man inte ville ha pommes frites/potatis men ändå behålla bearnaise-såsen.

Sen öppnade LCHF-butiken (Numera Arteget) där det fanns produkter av mycket bra kvalité.

Nu har mycket hänt. Restaurangbesök är inte längre ett problem. Pressbyrån säljer kokta ägg. Mataffärer säljer färdigriven blomkål pch färdiga mixer för fröknäckel. Sen finns massa annat. Low carb, LCHF, utan tillsatt socker. Många produkter är kanske okej ur en kolhydrat-aspekt, men det är fortfarande inte bra mat. Light-läsk och liknande väljer man själv om man vill dricka, men bälga inte mängder och tro att det är hälsosamt.

Jag välkomnar verkligen nya produkter! Allt som är bra och kan underlätta. Man får titta med kritiska ögon och välja lite, och välja hur ofta man äter saker, men att välja är möjligt och det tycker jag är bra!
Jag betalar för t ex för denna (dyra) granola för att den är god och ibland har jag inte lust att göra egen. (Är inte sponsrad men tipsar ändåmom Apoteas bra 3 för 2 just nu!) . Köper också gärna färdigt LCHF-knäckebröd.

Ha en skön fredag !