Tips för storkok och matlådor

Halloj alla!

Nu är en härlig semester till ända och "snart får man tända ljus".

Förlåt men jag är lite negativ till det uttrycket... I Sverige kan man tända ljus från augusti till april och personligen släcker jag hellre ljusen och har solljuset som ljuskälla... :)

Hösten startar upp och in i ekorrhjulet igen för många av oss. Jobb, träning, lämna/hämta, aktiviteter osv, osv. Min grundtanke är: Gör det så enkelt som möjligt för dig själv. Förenkla allt som kan förenklas!

En sak är matlådor och storkok. I min familj har vi nu en "storkoks-plan" inför hösten som går ut på att laga stora portioner av 1-2 rätter per helg så att man bara kan ta fram och värma ibland när man kommer från jobbet.

Här kommer några tips på recept till LCHF storkoket. Jag tycker att köttfärs är en utmärkt produkt som nästan blir bättre ibland när man värmer om:

Köttfärssås (servera med vitkål eller bönpasta om du är mer liberal).
Chili con carne eller
Varför inte en Pulled Pork ?
Eller världens godaste Fiskgryta att ta fram en tisdag ?
Såklart Köttfärsbiffar i miljoner varianter! Går snabbare än köttbullar! :). Fyll med fetaost eller linda i bacon så blir det festligare (eller båda!).  Eller festliga tillbehör som man kommer långt med!
Korv stroganoff! Servera med riven blomkål eller bara en sallad/lite rivna morötter.
Eller superenkel Biff Stroganoff som funkar lika bra till fredagsvinet som till måndagsmyset.

Och för att planera och handla, läs mina BÄSTA TIPS här!

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • ingrid » Nu är jag väldigt arg...:  ”Skuld och skam hindrar alltför många att våga träda fram när de utsätts för grov..”

  • Jenny » Dessa jävla kanelbullar!:  ”Så bra skrivet!!! Jag brukar köra med den jämförelsen om alkoholen... när någon ..”

  • åse » LCHF-frallor:  ”Omnomnom! Kram på dig! ”

  • Eva » På paradisön! Bilder:  ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”

  • ingrid » I Malaysia !:  ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”

  • Eva » I Malaysia !:  ”Grattis till uppgraderingen! Tror det har hänt mig en gång och vi förstod rätt s..”

  • Eva » Packar, äter och fixar:  ”Ha det underbart!”

  • Inger » Snaaaart semester! :  ”Önskar er en härlig semester ! Älskar er ❤️❤️❤️”

  • Matilda » JAG FLYTTAR TILLBAKA!:  ”Kul att du är tillbaka! :-) Befinner mig själv i Asien sen två veckor tillbaka, ..”

  • ingrid » JAG FLYTTAR TILLBAKA!:  ”Välkommen åter! Kom gärna med tips på mellanmål och lätt mat att ta med vid utfl..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln