Bra snabbmat!

Så himla bra med nyttiga våfflor!

Jag hade bråttom igår och inte mycket mat hemma. Funderade på pannkakor med ogillar att stå och steka det. Men våfflor i mitt dubbla våffeljärn går ju super-fort!
Våfflor med ägg, mandelmjöl och kokosgrädde (till och med vanliga grädden var slut, mamma mia...) är ju faktiskt nyttiga våfflor! Med hallon och jordgubbar som jag värmde med 1 msk sötströ. Eric åt 4 stycken och jag åt 3. Snabbt och enkelt! :)