Gott mos!

Detta är perfekt om man har lite "trött" vitkål hemma- ett vitkålsmos! Supergott tycker jag!
Vitkålsmos 4 portipner
1/2 stort vitkålshuvud
50-75 g smör
1/2 dl vispgrädde
Salt, vitpeppar
Skär vitkålen grovt och koka ca 15 minuter. Mixa med smör och grädde och smaka av. Och för extra lyx -rör ner en deciliter lagrad ost -mums!