Snabblunchen

Något av det viktigaste i en sund kosthållning är att kunna hitta bra snabb-alternativ. Här är ett. I Hemköps deli köps varmrökt lax och skagenröra. Ägget kom hemifrån :) Ägget ersätts med fördel av en avokado.
En annan bra variant (och billig!) är att i Delin köpa en kycklingklubba, och till detta lite coleslaw, en ostbit eller (igen) en avokado.