Lågkolhydratkost för barn

Om två månader blir Eric 2 år! En suuuuper-pigg och alert liten kille! :)
På förskolan äter han det som serveras. De har inget margarin, de har egen kock och mycket mat är ekologisk. Och det serveras inget socker när någon fyller år. Det är helt enkelt "good enough".
Jag har låmnat in en lista till förskolechefen med förslag på bättre och stadigare mellanmål än enbart frukt, och hon skulle ta detta vidare. Hemma äter Eric till 95 procent glutenfritt. Ibland får han lite knäckebröd. Frukt får han på helgen.
Här är en favoriträtt! Korv stroganoff med sjögräsnudlar. Ett utmärkt alternativ till pasta!

  • Eva Hazard » Låt det inte hända!:  ”Tyvärr är det redan försent . Vi kommer nu få uppleva ett samhälle i klass med h..”

  • Katerina » Statistik och fakta :  ”Så bra skrivet! Tack! Precis vad jag tycker om läget i landet och i världen - in..”

  • Eva » Statistik och fakta :  ”Jag har hittat din blogg och tycker om att läsa den, den är ett litet ljus i tun..”

  • Nisse Hult » Statistik och fakta :  ”Klockrent igen om den galenskap som pågår i landet ”

  • Catarina » Statistik och fakta :  ”Jag håller med dig helt och hållet. Denna galenskap måste få ett slut!”

  • Nisse Hult » Är du i riskgrupp?:  ”Hej! Klockrent Ordet riskgrupp är så himla felspecat redan från dag 1 men vad ka..”

  • Therese » Är du i riskgrupp?:  ”Klockrent! Så bra sammanfattat, tänk om det nådde ut i media istället för all sk..”

  • Katarina » Påsk -2021 Covid 19:  ”Ja, visst är det konstigt! Alla risker verkar vara ok utom risken att bli smitta..”

  • Eva » Påsk -2021 Covid 19:  ”Som vanligt väldigt bra skrivet! Glad påsk! Eva”

  • Anna-Lena Valler » Påsk -2021 Covid 19:  ”Tack för bra inlägg, ”