Lågkolhydratkost för barn

Om två månader blir Eric 2 år! En suuuuper-pigg och alert liten kille! :)
På förskolan äter han det som serveras. De har inget margarin, de har egen kock och mycket mat är ekologisk. Och det serveras inget socker när någon fyller år. Det är helt enkelt "good enough".
Jag har låmnat in en lista till förskolechefen med förslag på bättre och stadigare mellanmål än enbart frukt, och hon skulle ta detta vidare. Hemma äter Eric till 95 procent glutenfritt. Ibland får han lite knäckebröd. Frukt får han på helgen.
Här är en favoriträtt! Korv stroganoff med sjögräsnudlar. Ett utmärkt alternativ till pasta!

  • Eva » Spring, spring... :  ”Gilla på den!!”

  • ingrid » Nu är jag väldigt arg...:  ”Skuld och skam hindrar alltför många att våga träda fram när de utsätts för grov..”

  • Jenny » Dessa jävla kanelbullar!:  ”Så bra skrivet!!! Jag brukar köra med den jämförelsen om alkoholen... när någon ..”

  • åse » LCHF-frallor:  ”Omnomnom! Kram på dig! ”

  • Eva » På paradisön! Bilder:  ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”

  • ingrid » I Malaysia !:  ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”

  • Eva » I Malaysia !:  ”Grattis till uppgraderingen! Tror det har hänt mig en gång och vi förstod rätt s..”

  • Eva » Packar, äter och fixar:  ”Ha det underbart!”

  • Inger » Snaaaart semester! :  ”Önskar er en härlig semester ! Älskar er ❤️❤️❤️”

  • Matilda » JAG FLYTTAR TILLBAKA!:  ”Kul att du är tillbaka! :-) Befinner mig själv i Asien sen två veckor tillbaka, ..”