Snabbt utan krångel

Här är en snabb maträtt som är god. Ibland lyxar jag lite extra med skirat smör till. Eller panerar torsken i mandelmjöl (och ägg).

Men enklast är att bara steka torsk. Krydda med salt och peppar. Och göra blixtsnabb remouladsås.

Majonnäs (halva satsen ca 4 portioner sås)
1 helt ägg
2 dl rapsolja
Salt/vitpeppar
1 tsk dijonsenap
Ev 1-2 msk ekologisk citronsaft
2-3 msk bostongurka (eller vanlig gurka om du inte vill ha några kolhydrater. Krydda då lite extra).


Häll allt utom bostongurka i mixerbägare och mixa. Inget duttande med oljan-bara att mixa ihop. Suveränt! :)

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln