Olika "pasta"

8 januari 2014 « Tillbaka

Det finns ju så många goda pasta-såser och när man äter LCHF-kost kan man ju liksom behålla såsen men måste ersätta pastan. Här är några alternativ:

Vitkål. Strimlad och smörstekt eller strimlad och kokt mjuk tillsammans med grädde.
Zuccini. Hyvla med osthyvel och ät rå eller koka i saltat vatten i ca 1 minut.
Sjögräsnudlar eller Shirataki-nudlar. Jag gillar sjögräsnudlarna bäst, mindre "slemmiga". Och även goda i asiatisk matlagning.
Mungbönspasta. Mer kolhydrater men gott och pastalikt. Även om jag inte fullt lyckats övertyga familjen om detta så gillar jag dem!
Göra egen LCHF-pasta. Tycker denna blir superbra i en lasagne eller till Canelloni, kan faktiskt "lura vem som helst" med en god sås till!

Fler pasta-förslag?

Köttfärssås och Mungbönspasta

Etiketter: tillbehör pasta

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Gunilla » Frukost eller lunch : ”Tack för tipset”
Catherine » Svar från Leos Lekland: ”Bra skrivet! Min 3-åring har blivit bjuden på födelsedagskalas på Leos lekland. ..”
Anita Brännvall » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Styrkekram ”
Eva » Lugn frukost : ”Å lite solsken till frukosten också!”
Susan » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Fyyy så obehagligt vilken personlighetsförändring! Hur kan han krossa en familj ..”