Ost & Parmalindade biffar

Idag blev det ytterligare en god variant med köttfärs.
Kan villigt erkänna att både tiden, orken och inspirationen att laga mat är rätt låg men äta måste man ju och god mat vill man ju faktiskt gärna också ha.

Idag blev det biffar/järpar av köttfärs som först bryntes i panna, sedan lindades parmaskinka och ost (prästost) , och biffarna lagades färdigt i ugnen 15 minuter i ugnen på 175 grader. Åt en tomat/lök/avokado-sallad till.
Har hört att bebisar kan få ont i magen av vissa saker mamman äter men jag äter som vanligt nu så får vi se, har inte märkt något än-ens av min starka chili jag var lite orolig för. Märker jag något magont hos Eric så låter jag såklart bli det som eventuellt kan ha orsakat det, men jag kör på att "äta allt" fram till det händer. Och förhoppningsvis får han en tålig mage :)