Kostvägen

 

God korv stroganoff

6 augusti 2013 « Tillbaka

Maträtter kommer och går hemma, är det så för er också?

Man glömmer liksom bort vissa och sen kommer man på dem igen och undrar varför man inte ätit dem på länge! Den här korv stroganoffen är en sådan rätt. Enkelt, vardagligt och gott. Koka gärna blomkålsris till. Och extra gott med en lite starkare köttig korv tycker jag själv, idag blev det en barnvänlig variant med vanlig grillkorv. Och färsk timjan och basilika idag, extra gott såklart!

Korv Stroganoff
Recept 4 personer

6 stycken tjocka korvar enligt önskemål 
2,5 dl Creme fraiche
1,5 dl vispgrädde
1-2 msk majonnäs
1 msk chilisås eller tomatpuré (ICAs märke har få kolhydrater)
1,5 msk dijonsenap
1-2 pressade vitlöksklyftor
2 msk färsk (fryst) basilika
Lite timjan
Salt/svartpeppar

Blanda ihop alla sås-ingredienser i pannan så att det blir slätt och krämigt.
Skiva korven och häll i, krydda. Låt puttra ihop ca 10 minuter.
Serveras gärna med blomkålsris, men går jättebra naturellt med en sallad också!

Etiketter: korv

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln