Kostvägen

 

God korv stroganoff

6 augusti 2013 « Tillbaka

Maträtter kommer och går hemma, är det så för er också?

Man glömmer liksom bort vissa och sen kommer man på dem igen och undrar varför man inte ätit dem på länge! Den här korv stroganoffen är en sådan rätt. Enkelt, vardagligt och gott. Koka gärna blomkålsris till. Och extra gott med en lite starkare köttig korv tycker jag själv, idag blev det en barnvänlig variant med vanlig grillkorv. Och färsk timjan och basilika idag, extra gott såklart!

Korv Stroganoff
Recept 4 personer

6 stycken tjocka korvar enligt önskemål 
2,5 dl Creme fraiche
1,5 dl vispgrädde
1-2 msk majonnäs
1 msk chilisås eller tomatpuré (ICAs märke har få kolhydrater)
1,5 msk dijonsenap
1-2 pressade vitlöksklyftor
2 msk färsk (fryst) basilika
Lite timjan
Salt/svartpeppar

Blanda ihop alla sås-ingredienser i pannan så att det blir slätt och krämigt.
Skiva korven och häll i, krydda. Låt puttra ihop ca 10 minuter.
Serveras gärna med blomkålsris, men går jättebra naturellt med en sallad också!

Etiketter: korv

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva Hazard » Låt det inte hända!:  ”Tyvärr är det redan försent . Vi kommer nu få uppleva ett samhälle i klass med h..”

  • Katerina » Statistik och fakta :  ”Så bra skrivet! Tack! Precis vad jag tycker om läget i landet och i världen - in..”

  • Eva » Statistik och fakta :  ”Jag har hittat din blogg och tycker om att läsa den, den är ett litet ljus i tun..”

  • Nisse Hult » Statistik och fakta :  ”Klockrent igen om den galenskap som pågår i landet ”

  • Catarina » Statistik och fakta :  ”Jag håller med dig helt och hållet. Denna galenskap måste få ett slut!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln