Kostvägen

 

God korv stroganoff

6 augusti 2013 « Tillbaka

Maträtter kommer och går hemma, är det så för er också?

Man glömmer liksom bort vissa och sen kommer man på dem igen och undrar varför man inte ätit dem på länge! Den här korv stroganoffen är en sådan rätt. Enkelt, vardagligt och gott. Koka gärna blomkålsris till. Och extra gott med en lite starkare köttig korv tycker jag själv, idag blev det en barnvänlig variant med vanlig grillkorv. Och färsk timjan och basilika idag, extra gott såklart!

Korv Stroganoff
Recept 4 personer

6 stycken tjocka korvar enligt önskemål 
2,5 dl Creme fraiche
1,5 dl vispgrädde
1-2 msk majonnäs
1 msk chilisås eller tomatpuré (ICAs märke har få kolhydrater)
1,5 msk dijonsenap
1-2 pressade vitlöksklyftor
2 msk färsk (fryst) basilika
Lite timjan
Salt/svartpeppar

Blanda ihop alla sås-ingredienser i pannan så att det blir slätt och krämigt.
Skiva korven och häll i, krydda. Låt puttra ihop ca 10 minuter.
Serveras gärna med blomkålsris, men går jättebra naturellt med en sallad också!

Etiketter: korv

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

  • Eva » Frukost ALP way:  ”Oj, det ser mycket ut, orkar du äta upp allt? Hur ser lunch och middag ut? Likna..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln