Magnus köttfärsbiffar i gräddig sås

Här kommer en lite annorlunda och god variant av köttfärsbiffar.

Köttfärsbiffar med soltorkade tomater
Recept 4 personer

500 g nötfärs
1/2 riven lök
ca 8 stycken finhackade soltorkade tomater
1/2 dl olja inkl kryddor från soltorkade tomaterna (Riddarhielm soltorkade tomater använde vi)
Salt/peppar

Sås:
2 dl vispgrädde
1/2 dl olja från soltorkade tomaterna


Blanda ingredienserna till biffarna. Forma dem och stek på medelhög värme tills de är nästan genomstekta.

Blanda grädde med olja och häll över biffarna. Lått puttra ihop ca 5 minuter. 
Servera med valfria grönsaker.

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Staffan » Mer Nitritfritt!:  ”Jag är övertygad om att nitrit är totalt onödigt. Den tillsätts enbart för färge..”

  • Bengt D Nilsson » Mer Nitritfritt!:  ”Jag sökte efter mer information om nitrit och hittade denna sida: http://www.kos..”

  • Eva » Frukost, ”ny” produkt!:  ”Kul! Är den kokbar?”

  • Jenny » Min nya diet...:  ”Har åxå ätit ALP sedan i februari, de första veckorna var väl inte roligast... ..”

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln