Magnus köttfärsbiffar i gräddig sås

Här kommer en lite annorlunda och god variant av köttfärsbiffar.

Köttfärsbiffar med soltorkade tomater
Recept 4 personer

500 g nötfärs
1/2 riven lök
ca 8 stycken finhackade soltorkade tomater
1/2 dl olja inkl kryddor från soltorkade tomaterna (Riddarhielm soltorkade tomater använde vi)
Salt/peppar

Sås:
2 dl vispgrädde
1/2 dl olja från soltorkade tomaterna


Blanda ingredienserna till biffarna. Forma dem och stek på medelhög värme tills de är nästan genomstekta.

Blanda grädde med olja och häll över biffarna. Lått puttra ihop ca 5 minuter. 
Servera med valfria grönsaker.

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Magdalenas » Bästa ”pastan”:  ”Oh! Risbergs sjögräsnudlar är så himla goda!! Tack för en inspirerande blogg so..”

  • Pia » Kladdkakans dag! :  ”Jättebra recept, men 1 dl sötningsmedel?!!! hur sött smakar det? Jag använder 70..”

  • kristina » Lewis & Snow:  ”Så fina dom är , jag kommer faktiskt ihåg Lewis, kan kanske bli lite röj hos er ..”

  • kristina » Halloumi-fries och bokklubb :  ”Det var länge sedan jag åt Halloumi, låter jättegott att dippa i ost.”

  • kristina » Sökfunktionen fungerar äntligen !:  ”Jag kommer ihåg att jag gjorde dina chicken nuggets, dom ska jag söka efter och ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln