Inte riktigt LCHF MEN...

Av entrecoten vi åt till middag i veckan blev det rester kvar som jag gjorde pyttipanna av. Skar mindre bitar och stekte tillsammans med en god köttig corizo-korv och... potatis! Stekt färskpotatis.

Hade en 6-åring över på middag och det är ju alltid roligast om alla äter. Och hon åt av både korv, kött och potatis-och såklart det hjärtformade stekta ägget.

Jag smakade två potatisbitar och kompletterade måltiden med en klick bearnaisesås. Alla mycket mätta och mycket nöjda. Och enkel mat-suveränt. (Och att var och en kan "peta ut" det man vill ha extra mycket...)

I Midsommar tänker jag mig att nästa färskpotatis kommer att smakas. Med smör och havssalt. Längtar...

Blir det någon färskpotatis för er? 

Etiketter: snabbt

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • ingrid » Nu är jag väldigt arg...:  ”Skuld och skam hindrar alltför många att våga träda fram när de utsätts för grov..”

  • Jenny » Dessa jävla kanelbullar!:  ”Så bra skrivet!!! Jag brukar köra med den jämförelsen om alkoholen... när någon ..”

  • åse » LCHF-frallor:  ”Omnomnom! Kram på dig! ”

  • Eva » På paradisön! Bilder:  ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”

  • ingrid » I Malaysia !:  ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln