LCHF:ig buffé

Vill man göra det lite enkelt för sig när man har gäster - Fixa en kallskuren buffé där allt går att förbereda.

För man vill ju umgås, inte stå i köket och krångla. Så tänker i alla fall jag.

Jag gjorde en "grund-sallad" med blandad sallad, tomater och gurka. Sedan fick man plocka ihop bland det man ville ha.

Fetaost, valnötter, parmaskinka, ägg (inget LCHF utan ägg, haha), avokado osv...

Till detta en fetaostcreme, och olika oljor och balsamvinäger att göra dressing av.

På detta vis kan alla ta det som de gillar och man slipper funderar på allergier, om någon inte tycker om oliver eller vad det nu kan vara.

Enkelt = Bra!