Goda biffar och god röra

Köttfärsbiffar är bland mina favoriter! Det är billigt, går fort att göra, blir bra att frysa in, och passar med olika tillbehör.

När du ändå gör biffar, stek ett helt gäng och ha i frysen och ta fram och tina om du inte har tid/ork/lust att laga mat någon dag.

 

Och denna röra till biffarna rekommenderas verkligen:

Mixa creme fraiche med 1/2 vitlöksklyfta och färska basilikablad, lite fetaost och späd med mjölk/grädde och smaka av med svartpeppar. Det blir jättegott!

 

Om röran tar slut funkar ju en färdig sås, typ bearnaise, café de Paris... Och så lite grönsaker. LCHF när det är bra och enkelt!

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Ingrid » Rutiner - Tips för nystart:  ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”

  • kristina » Rutiner - Tips för nystart:  ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

  • Ida » Vitkålsmos...:  ”Kan man använda grekisk yoghurt istället för Philadelphia ost ?”

  • Eva » Varmt, varmt, varmt...:  ”- Rökt fisk med kall romsås - Cevapcici i grillpannan (tips är att addera 1/2 ms..”

  • Björn Aldenfalk » Vardagsmat :  ”Ser väldigt gott ut! ”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln