Goda biffar och god röra

Köttfärsbiffar är bland mina favoriter! Det är billigt, går fort att göra, blir bra att frysa in, och passar med olika tillbehör.

När du ändå gör biffar, stek ett helt gäng och ha i frysen och ta fram och tina om du inte har tid/ork/lust att laga mat någon dag.

 

Och denna röra till biffarna rekommenderas verkligen:

Mixa creme fraiche med 1/2 vitlöksklyfta och färska basilikablad, lite fetaost och späd med mjölk/grädde och smaka av med svartpeppar. Det blir jättegott!

 

Om röran tar slut funkar ju en färdig sås, typ bearnaise, café de Paris... Och så lite grönsaker. LCHF när det är bra och enkelt!

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • ingrid » Nu är jag väldigt arg...:  ”Skuld och skam hindrar alltför många att våga träda fram när de utsätts för grov..”

  • Jenny » Dessa jävla kanelbullar!:  ”Så bra skrivet!!! Jag brukar köra med den jämförelsen om alkoholen... när någon ..”

  • åse » LCHF-frallor:  ”Omnomnom! Kram på dig! ”

  • Eva » På paradisön! Bilder:  ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”

  • ingrid » I Malaysia !:  ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln