På tjejmiddag!

22 april 2013 « Tillbaka

I lördags var jag på en mycket trevlig tjejmiddag hemma hos Jessica!

Blev en lugn kväll (=med bil, utan alkohol) med mycket god mat.

Vi delade upp det lite, en mycket bra idé för att inte krångla till middagar med vänner i onödan...

En tjej hade gjort förrätten, en vårig och mycket god sparrissoppa med sparris, buljong, grädde... Supergott!

Till varmrätt blev det Mozzarella & Pestogratinerad lax med Auberginegratäng.

Jag fixade en sallad med SVENSKA (äntligen!!!) tomater, avokado, mozzarella och en god olivolja med smak av citron och chili.

Och efterrätten. En chokladkaka med mandelbotten, garnerad med nötter, och bär och grädde till det. Recept kommer!

Etiketter: diverse kost

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Ingrid » Mitt viktigaste inlägg någonsin ?: ”Fint och ömsint skrivet. Livet är ingenting vi kan ta för givet.”
Eva » Mini-weekend på Smedens BBQ, Ramnäs: ”Schenströmska är superfint, varit där på bröllop för några år sedan :). Vi fick ..”
Ingrid » En favorit!: ”Testat, och det är mumsigt gott och lätt att göra. ”
kristina » En favorit!: ”Ska testas, ser väldigt gott ut.”
kristina » Gott tillbehör : ”Det är härligt med lite egenodlat, jag kan rekommendera dej att prova Portlak, e..”