Räkmacka!

Ibland bara måste jag ju ha en räkmacka!

Brödet gör jag på lite olika sätt, man kan ju såklart ta ett salladsblad i botten också men lite bröd är inte att underskatta. Denna gång gjorde jag två "te-kakor" på:

 

2 ägg

3/4 dl Pofiber

1 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

en liten nypa salt

 

Vispa äggen och tillsätt de torra ingredienserna. Platta ut till två väldigt tunna tekakor på en plåt med bakplåtspapper och ha i ugnen ca 7 minuter på 200 grader.

 

Sen hade jag tur och hade en perfekt avokado, ett kokt ägg, och supergoda (svindyra!!!) stora räkor.

Mums!

 

Etiketter: bröd skaldjur

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • ingrid » Nu är jag väldigt arg...:  ”Skuld och skam hindrar alltför många att våga träda fram när de utsätts för grov..”

  • Jenny » Dessa jävla kanelbullar!:  ”Så bra skrivet!!! Jag brukar köra med den jämförelsen om alkoholen... när någon ..”

  • åse » LCHF-frallor:  ”Omnomnom! Kram på dig! ”

  • Eva » På paradisön! Bilder:  ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”

  • ingrid » I Malaysia !:  ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln