Saken är biff med en god röra!

13 mars 2013 « Tillbaka

Så himla enkelt och så väldigt gott!

Köttfärsbiffar med basilikaröra och smörfrästa sockerärter.

Den här röran varierar jag med vitlök ibland men idag skulle en kräsen 5-åring äta så då blev det utan.

Jag hade dessutom en väldigt god nötfärs från Myrö gård som jag beställt från Mathem. Supernöjd!

Denna röra är god till köttfärsbiffar, eller att dippa grönsaker i, t ex paprika och gurkstavar.

Basilika & Fetaoströra

Recept 4 personer

1 bit fetaost

1/2 vitlöksklyfta (kan uteslutas)

1 dl creme fraiche

1/2 liten kruka färsk basilika

1/2 dl mjölk eller grädde

Smaka av med svartpeppar

Mixa ihop allt med mixerstav till önskad konsistens. Späd med mer grädde/mjölk om du vill ha röran lösare.

Etiketter: tillbehör

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Staffan » Mer Nitritfritt!: ”Jag är övertygad om att nitrit är totalt onödigt. Den tillsätts enbart för färge..”
Bengt D Nilsson » Mer Nitritfritt!: ”Jag sökte efter mer information om nitrit och hittade denna sida: http://www.kos..”
Eva » Frukost, ”ny” produkt!: ”Kul! Är den kokbar?”
Jenny » Min nya diet...: ”Har åxå ätit ALP sedan i februari, de första veckorna var väl inte roligast... ..”
Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!: ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”