Saken är biff med en god röra!

13 mars 2013 « Tillbaka

Så himla enkelt och så väldigt gott!

Köttfärsbiffar med basilikaröra och smörfrästa sockerärter.

Den här röran varierar jag med vitlök ibland men idag skulle en kräsen 5-åring äta så då blev det utan.

Jag hade dessutom en väldigt god nötfärs från Myrö gård som jag beställt från Mathem. Supernöjd!

Denna röra är god till köttfärsbiffar, eller att dippa grönsaker i, t ex paprika och gurkstavar.

Basilika & Fetaoströra

Recept 4 personer

1 bit fetaost

1/2 vitlöksklyfta (kan uteslutas)

1 dl creme fraiche

1/2 liten kruka färsk basilika

1/2 dl mjölk eller grädde

Smaka av med svartpeppar

Mixa ihop allt med mixerstav till önskad konsistens. Späd med mer grädde/mjölk om du vill ha röran lösare.

Etiketter: tillbehör

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Annika » Min nya diet...: ”Tack för svar! Körde LCHF i 6 månader och gick bara ner 4 kilo (för några år sed..”
Helena » Deppigt!: ”Alltså,en del karlar..de kan man leva utan! Vilket du också kommer göra,väldigt ..”
Anita B » Corona, bunkring och egoism: ”Jag bunkrar ingenting. Tvärtom har jag under en tid ätit upp från frysen som sna..”
Gunilla » Corona, bunkring och egoism: ”Vi har fått avboka en resa till Cran Canaria pga akut sjukdom. Nu känns det änd..”
Kajsa » Grön smoothie: ”Googla på Food pharmacy och kebnekaisesmoothie. Den brukar vi göra. Har även haf..”