Saken är biff med en god röra!

13 mars 2013 « Tillbaka

Så himla enkelt och så väldigt gott!

Köttfärsbiffar med basilikaröra och smörfrästa sockerärter.

Den här röran varierar jag med vitlök ibland men idag skulle en kräsen 5-åring äta så då blev det utan.

Jag hade dessutom en väldigt god nötfärs från Myrö gård som jag beställt från Mathem. Supernöjd!

Denna röra är god till köttfärsbiffar, eller att dippa grönsaker i, t ex paprika och gurkstavar.

Basilika & Fetaoströra

Recept 4 personer

1 bit fetaost

1/2 vitlöksklyfta (kan uteslutas)

1 dl creme fraiche

1/2 liten kruka färsk basilika

1/2 dl mjölk eller grädde

Smaka av med svartpeppar

Mixa ihop allt med mixerstav till önskad konsistens. Späd med mer grädde/mjölk om du vill ha röran lösare.

Etiketter: tillbehör

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Eva » Övertygelse!: ”Blir lite tröstad av dina ord ändå, det finns fler därute som bara inte accepter..”
Katarina » Övertygelse!: ”Du har 100% rätt. Vi behöver rakryggade människor nu. Tack!”
anna-lena » Övertygelse!: ”Tack, så skönt att läsa, ibland svajar min övertygelse när man läser och ser nyh..”
En läsare » Övertygelse!: ”Tack, tack, tack för att du sätter ord på mina tankar. Det här har jag funderat ..”
Ann-Charlotte » Glutenfri äppelpaj utan vitt socker : ”Svenska äpplen, testa med skal.”