Saken är biff med en god röra!

13 mars 2013 « Tillbaka

Så himla enkelt och så väldigt gott!

Köttfärsbiffar med basilikaröra och smörfrästa sockerärter.

Den här röran varierar jag med vitlök ibland men idag skulle en kräsen 5-åring äta så då blev det utan.

Jag hade dessutom en väldigt god nötfärs från Myrö gård som jag beställt från Mathem. Supernöjd!

Denna röra är god till köttfärsbiffar, eller att dippa grönsaker i, t ex paprika och gurkstavar.

Basilika & Fetaoströra

Recept 4 personer

1 bit fetaost

1/2 vitlöksklyfta (kan uteslutas)

1 dl creme fraiche

1/2 liten kruka färsk basilika

1/2 dl mjölk eller grädde

Smaka av med svartpeppar

Mixa ihop allt med mixerstav till önskad konsistens. Späd med mer grädde/mjölk om du vill ha röran lösare.

Etiketter: tillbehör

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Pia » Kladdkakans dag! : ”Jättebra recept, men 1 dl sötningsmedel?!!! hur sött smakar det? Jag använder 70..”
kristina » Lewis & Snow: ”Så fina dom är , jag kommer faktiskt ihåg Lewis, kan kanske bli lite röj hos er ..”
kristina » Halloumi-fries och bokklubb : ”Det var länge sedan jag åt Halloumi, låter jättegott att dippa i ost.”
kristina » Sökfunktionen fungerar äntligen !: ”Jag kommer ihåg att jag gjorde dina chicken nuggets, dom ska jag söka efter och ..”
kristina » Uppdatering, höst, 5:2, provsvar och gå vidare: ”Jag kör också periodisk fasta och tycker det är jättebra, mitt ätfönster är mell..”