Saken är biff med en god röra!

13 mars 2013 « Tillbaka

Så himla enkelt och så väldigt gott!

Köttfärsbiffar med basilikaröra och smörfrästa sockerärter.

Den här röran varierar jag med vitlök ibland men idag skulle en kräsen 5-åring äta så då blev det utan.

Jag hade dessutom en väldigt god nötfärs från Myrö gård som jag beställt från Mathem. Supernöjd!

Denna röra är god till köttfärsbiffar, eller att dippa grönsaker i, t ex paprika och gurkstavar.

Basilika & Fetaoströra

Recept 4 personer

1 bit fetaost

1/2 vitlöksklyfta (kan uteslutas)

1 dl creme fraiche

1/2 liten kruka färsk basilika

1/2 dl mjölk eller grädde

Smaka av med svartpeppar

Mixa ihop allt med mixerstav till önskad konsistens. Späd med mer grädde/mjölk om du vill ha röran lösare.

Etiketter: tillbehör

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Runep » Semester i Spanien!: ”https://www.dn.se/sthlm/smittan-okar-i-stockholm-for-femte-veckan-i-rad/”
Catarina Sörensen » Semester i Spanien!: ”Låter härligt, det är du värd!”
Åsa » Kvinna under 70...: ”mRNA-vaccintekniken bygger på många års forskning när man utvecklat vaccin för b..”
andreas » Tid med 4-veckors bebis...: ”Bra skrivet! Vi känner igen oss så mycket i det du skriver! Känns omöjligt att f..”
Åsa » Kvinna under 70...: ”Coronavaccinet är ingen ny "uppfinning" utan man har forskat på coronavirusvacci..”