Kostvägen

 

Istället för spaghettin...

14 februari 2013 « Tillbaka

Gräddkokt vitkål är en favorit hos mig och hos de flesta som smakat det också.

Jättegott till köttfärssåsen, till bacon, till fläsk, till pannbiffar.

 

Vitkål är nyttigt och billigt - en perfekt kombination.

 

God gräddkokt vitkål:

Strimla kålen så fint du kan. Gör mycket, det är en hel del vatten i som försvinner vid uppvärminingen. Ha i mycket smör i en stor kastrull och låt vitkål och smör vara tillsammans på låg värme ca 5 minuter. Salta och peppra med vitpeppar. Jag brukar också ha i 1-2 msk av Renée Voltaires lantbuljong.

 

Häll på 1-2 dl vispgrädde. På med lock och låt sjuda på mycket låg värme 15-20 minuter. Smaka av med ev mer salt och peppar.

Gott blir det!

 

Ha en fin Alla Hjärtans Dag nu!

Köttfärssås, gräddkokt vitkål och smörfrästa sockerärter
Köttfärssås, gräddkokt vitkål och smörfrästa sockerärter
Etiketter: köttfärs tillbehör

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Anette » Svar från Leos Lekland:  ”Vill bara tacka för att du "tar fighten". Inspirerar mig (som gärna leker med ba..”

  • Michael Olssonn » SVAR från Leos Lekland!:  ”Tyvärr skriver inte Niclas något konkret utan det är bara ord som verkar positiv..”

  • Eva » Lunch ute! :  ”Därför har vi knytblus idag och alla andra dagar framöver!”

  • Bodil » Dags för skärpning Leos Lekland!:  ”Så jättebra skrivit Tycker likadant. Blir ofta förbannad på sånt matfusk, o prat..”

  • Birgitta Karlström » SVAR från Leos Lekland!:  ”Hoppas VERKLIGEN att ni erbjuder nyttig men ändå god föda/godis till våra små. D..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln