Istället för spaghettin...

Gräddkokt vitkål är en favorit hos mig och hos de flesta som smakat det också.

Jättegott till köttfärssåsen, till bacon, till fläsk, till pannbiffar.

 

Vitkål är nyttigt och billigt - en perfekt kombination.

 

God gräddkokt vitkål:

Strimla kålen så fint du kan. Gör mycket, det är en hel del vatten i som försvinner vid uppvärminingen. Ha i mycket smör i en stor kastrull och låt vitkål och smör vara tillsammans på låg värme ca 5 minuter. Salta och peppra med vitpeppar. Jag brukar också ha i 1-2 msk av Renée Voltaires lantbuljong.

 

Häll på 1-2 dl vispgrädde. På med lock och låt sjuda på mycket låg värme 15-20 minuter. Smaka av med ev mer salt och peppar.

Gott blir det!

 

Ha en fin Alla Hjärtans Dag nu!

Köttfärssås, gräddkokt vitkål och smörfrästa sockerärter
Etiketter: köttfärs tillbehör

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Annika » Min nya diet...:  ”Tack för svar! Körde LCHF i 6 månader och gick bara ner 4 kilo (för några år sed..”

  • Helena » Deppigt!:  ”Alltså,en del karlar..de kan man leva utan! Vilket du också kommer göra,väldigt ..”

  • Anita B » Corona, bunkring och egoism:  ”Jag bunkrar ingenting. Tvärtom har jag under en tid ätit upp från frysen som sna..”

  • Gunilla » Corona, bunkring och egoism:  ”Vi har fått avboka en resa till Cran Canaria pga akut sjukdom. Nu känns det änd..”

  • Kajsa » Grön smoothie:  ”Googla på Food pharmacy och kebnekaisesmoothie. Den brukar vi göra. Har även haf..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln