Varför orkar jag äta så lite??!?

En undrande och lite frustrerad kommentar när jag lagade kokospannkakor hemma.

Och man vet ju hur det brukar vara med pannkakor. Man kan äta ett gäng. Sen blir man proppmätt. Full av mat liksom. Och efter en stund är man lite sugen igen.

 

Det finns två anledningar att man blir mätt på väldigt lite när jag lagar LCHF-pannkakor. Det ena beror på det som inte finns i dem och det andra på vad som finns i dem.

Det finns inte vetemjöl. Vetemjöl gör så att blodsockret stiger och när det är på väg ner igen blir vi åter sugna på något.

Det finns vispgrädde i smeten. Fett mättar länge och effektivt. Det innehåller många kalorier/gram, men det spelar ingen roll, eftersom det gör dig mätt på mindre mängd mat. 

 

När man börjar med LCHF-kost går det åt mindre mängd mat än vad man är van att ha på tallriken. Prova dig fram. Ät långsamt och känn efter. 

Recept på kokosplättarna hittar du HÄR:

Etiketter: snabbt diverse kost

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln