God LCHF-pizza




Lördagkväll.
En perfekt dag för hemmagjord pizza och ett gott vin.
En "vanlig pizza" har jag inte ätit på ca 4 år och jag saknar det inte, för man mådde ju pyton när man ätit klart den... Mätt och däst och uppsvullen. Och jag trodde att det berodde på att det var "så fett" men det är vita brödet som ställer till det och stökar med blodsocker och mättnadskänslor för efter en LCHF-pizza känns inte alls på samma sätt! Man blir alltså inte trött och måste lägga sig i soffan när man ätit klart... ;)
Det blev två varianter på pizzan eftersom vi inte kunde enas om en...
Detta är köttfärsvarianten, vi gjorde även kebab-pizza, recept kommer...
Köttfärspizza med bearnaise
Recept 4 personer
3 ägg
1 msk fiberhusk
1 msk mandelmjöl
1 tsk bakpulver
3 dl riven prästost eller annan lagrad ost.
En nypa salt
Vispa ihop ingredienserna till pizzabotten och låt stå ca 5 minuter. Bred sedan ut tunt på bakplåtspapper och grädda i ugnen på 200 grader ca 10 minuter.
400 g köttfärs
salt/peppar/grillkrydda
1 paket mozzarellaost
1 rödlök
1/2 dl Ajvar Relish
Bearnaisesås
Stek köttfärsen och krydda med salt, peppar och lite grillkrydda. Bred på Ajvar på pizzabotten. Skiva mozzarellan tunt och lägg över pizzan. Toppa med köttfärsen och löken. Sätt in i ugnen på 200 grader 10-15 minuter, servera med en klick bearnaisesås.
(Och toppa gärna med tomater också om du hittar några som ser goda ut, jag gjorde inte det...)
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Joakim Knutsson » LCHF Frukostfrallor: ”Hej. Vet du var man kan får tag på "mjölmix" (Bakerix)”
-
hilda » Styrka, hälsa och löften: ”Hej, hur går det med smak- och luktsinnet? Allt gott! ”
-
Eva » Styrka, hälsa och löften: ”Stort Gilla!!”
-
Nisse Hult » ”När allt blir som vanligt igen”: ”https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2021/01/12/can-flu-vaccine-i..”
-
Nisse Hult » Folkhälsa genom ”tuffare tag”? : ”Hyckleri och dubbelmoral i Sverige år 2020 Ex denna intervju i Radio Jämtland h..”
Bloggarkiv
- ▼ 2021 (7)
- ► 2020 (127)
- ► 2019 (132)
- ► 2018 (73)
- ► 2017 (47)
- ► 2016 (30)
- ► 2015 (74)
-
►
2014 (149)
- ► december (11)
- ► november (7)
- ► oktober (11)
- ► september (5)
- ► augusti (6)
- ► juli (5)
- ► juni (15)
- ► maj (14)
- ► april (6)
- ► mars (26)
- ► februari (24)
- ► januari (19)
-
►
2013 (448)
- ► december (23)
- ► november (38)
- ► oktober (24)
- ► september (43)
- ► augusti (42)
- ► juli (35)
- ► juni (48)
- ► maj (43)
- ► april (45)
- ► mars (37)
- ► februari (33)
- ► januari (37)
-
►
2012 (393)
- ► december (30)
- ► november (29)
- ► oktober (33)
- ► september (32)
- ► augusti (28)
- ► juli (19)
- ► juni (37)
-
►
maj (38)
- Frukost på stan!
- Varför blir det aldrig lättare...???
- Visst kan vi...?
- Uppskattad vardags eller festrätt
- ► april (35)
- ► mars (38)
- ► februari (22)
- ► januari (52)
-
►
2011 (663)
- ► december (55)
- ► november (51)
- ► oktober (52)
- ► september (54)
- ► augusti (56)
- ► juli (46)
- ► juni (44)
- ► maj (57)
- ► april (62)
-
►
mars (68)
- Om jag bara får säja EN sak...
- Dagens delikatess
- TACK för era presentationer!
- Shoppat loss i ostbutiken...
- God morgon!
- ► februari (55)
- ► januari (63)
- ► 2010 (142)
Länkar
Etikettmoln
lchf torsk skinka påsk metoo tänder godis kiropraktor hälsa vakna vitkål allergier graviditet, vikt lchf middag nyår grädde restaurang barnvagn glass veckans middag före & efterbilder soppa pasta pannkaka socker fett choklad veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf bröd graviditet ägg grönsaker fisk kostrådgivning snabbt träning diverse diverse kost frukost restaurang köttfärs tillbehör kyckling produkter barn nötkött funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin skaldjur korv grillat jul paj kostrådgivarna kolesterol bloggtips pizza livsmedelsverket thai instagram föreläsningar fettskola kokböcker lekland sexuella trakasserier 5:2 matlåda hälsa -21 fest förskola hus alp chili
20 januari 2013 17:55:26
20 januari 2013 17:55:33
Hur många portioner skulle du säga att bottnen i receptet ovan räcker till? :)