Fett, fett, FETT!

När andra människor lagar LCHF-mat åt mig, eller köper något LCHF så greppar de att kolhydraterna ska BORT. Men väldigt vanligt är att de inte förstår att fett istället ska IN.

Det är även ett vanligt nybörjarfel man gör med LCHF för att vi lärt oss att vara så rädda för fett - vi tar därför en extra köttbit istället för en fet sås/smör till köttet.

 

I en LCHF-kost byter man kolhydrater mot fett. Inte mot protein. Det är ingen "kött-diet".

Ta bort potatisgratängen och lägg till en gräddsås/ett vitlökssmör.

Ta bort pastan och lägg till gräddkokta grönsaker med smör, inte bara grönsaker.

Det kan ta lite tid att vänja sig vid fettet rent mentalt, ibland flera år. Träna, träna...

 

Här bjöds jag på en köttbit (magert nötkött) med en sallad gjord på lök och paprika. Få kolhydrater=helt rätt. MEN inget fett heller knappt. 

Då frågade jag bara om smör fanns, och lade till det till maten=LCHF.

Etiketter: nötkött fett

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • åse » LCHF-frallor:  ”Omnomnom! Kram på dig! ”

  • Eva » På paradisön! Bilder:  ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”

  • ingrid » I Malaysia !:  ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”

  • Eva » I Malaysia !:  ”Grattis till uppgraderingen! Tror det har hänt mig en gång och vi förstod rätt s..”

  • Eva » Packar, äter och fixar:  ”Ha det underbart!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln