Taco-paj

12 december 2012 « Tillbaka

Paj är ju så praktisk mat! Går rätt fort att göra. Smakar nästan bättre andra dagen. Man kan variera hur mycket som helst.

Denna gång blev det en Taco-paj. Här är recept på pajbotten:

Pajdeg:
50 g smält smör
1/2 dl fiberhusk
1 dl Kruskakli
1/2 tsk salt

1 tsk paprikapulver
1 ägg
1 msk vatten

Bara att blanda ihop allt och trycka ut i en paj-form. Förgrädda 10 minuter på 200 grader.

Taco-paj

Recept 4-5 personer

500 gram nötfärs

Tacokrydda

4 dl creme fraiche

1 tsk paprikapulver

150 g ost

cocktailtomater

Stek färsen med kryddan. Häll färsen i pajskalet. Bred över creme fraichen. Halvera cocktailtomater och lägg på och lägg på osten.

Låt vara i ugnen ca 20-25 minuter tills osten fått färg.

Servera gärna med en guacamole.

Etiketter: paj

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

kristina erkers » Ge inte upp!: ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”
kristina erkers » Ge inte upp!: ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”
Cavewoman » Middag : ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”
Cavewoman » Middag : ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”
Eva » Frukost ALP way: ”Oj, det ser mycket ut, orkar du äta upp allt? Hur ser lunch och middag ut? Likna..”