Taco-paj

12 december 2012 « Tillbaka

Paj är ju så praktisk mat! Går rätt fort att göra. Smakar nästan bättre andra dagen. Man kan variera hur mycket som helst.

Denna gång blev det en Taco-paj. Här är recept på pajbotten:

Pajdeg:
50 g smält smör
1/2 dl fiberhusk
1 dl Kruskakli
1/2 tsk salt

1 tsk paprikapulver
1 ägg
1 msk vatten

Bara att blanda ihop allt och trycka ut i en paj-form. Förgrädda 10 minuter på 200 grader.

Taco-paj

Recept 4-5 personer

500 gram nötfärs

Tacokrydda

4 dl creme fraiche

1 tsk paprikapulver

150 g ost

cocktailtomater

Stek färsen med kryddan. Häll färsen i pajskalet. Bred över creme fraichen. Halvera cocktailtomater och lägg på och lägg på osten.

Låt vara i ugnen ca 20-25 minuter tills osten fått färg.

Servera gärna med en guacamole.

Etiketter: paj

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!: ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”
Svärmor » 10 år med LCHF !: ”Du är fantastisk !”
Effie » ALP frukost T1: ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”
jerry colin » ALP-diet, hur går det ? : ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”
Nisse Hult » Stora frukostar !: ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”