Veckans middag: TISDAG

11 september 2012 « Tillbaka

Tack för alla tips från igår! :)

När veckan är slut gör jag en lista på mina favoriter av de ni har skickat in så kan man ha som lite inspiration i sitt matlagande!

Idag blev det Köttfärsbiffar med kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra.

Recept 2 personer

300 g nötfärs

1/2 dl vispgrädde

1/2 riven gul lök

1 msk fiberhusk

Salt/peppar/timjan

1/2 paket creme fraiche

En bit chevreost

Ev.salt/peppar

2 stora rödbetor

Blanda ingredienserna till biffarna och stek på medelhög värme. Mosa chevre-osten med creme fraiche och smaka av med kryddor.

Koka rödbetorna ca 15-20 minuter. Ät dem med lite havssalt och en klick smör.

Vad åt DU till middag idag tisdag?

Etiketter: köttfärs veckans middag

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Eva » Godaste laxbowlen!: ”ser mumsigt ut”
Annika » Min nya diet...: ”Tack för svar! Körde LCHF i 6 månader och gick bara ner 4 kilo (för några år sed..”
Helena » Deppigt!: ”Alltså,en del karlar..de kan man leva utan! Vilket du också kommer göra,väldigt ..”
Anita B » Corona, bunkring och egoism: ”Jag bunkrar ingenting. Tvärtom har jag under en tid ätit upp från frysen som sna..”
Gunilla » Corona, bunkring och egoism: ”Vi har fått avboka en resa till Cran Canaria pga akut sjukdom. Nu känns det änd..”