Veckans middag: TISDAG

11 september 2012 « Tillbaka

Tack för alla tips från igår! :)

När veckan är slut gör jag en lista på mina favoriter av de ni har skickat in så kan man ha som lite inspiration i sitt matlagande!

Idag blev det Köttfärsbiffar med kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra.

Recept 2 personer

300 g nötfärs

1/2 dl vispgrädde

1/2 riven gul lök

1 msk fiberhusk

Salt/peppar/timjan

1/2 paket creme fraiche

En bit chevreost

Ev.salt/peppar

2 stora rödbetor

Blanda ingredienserna till biffarna och stek på medelhög värme. Mosa chevre-osten med creme fraiche och smaka av med kryddor.

Koka rödbetorna ca 15-20 minuter. Ät dem med lite havssalt och en klick smör.

Vad åt DU till middag idag tisdag?

Etiketter: köttfärs veckans middag

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Helena » 6 månader sedan otrohet: ”Hej Veronica Har följt dig av och till under många år. Tack för all inspiration ..”
Johannes » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Vilket sjukt sätt.. Har du märkt dessa tendenser tidigare? Det är så otroligt em..”
Anonym » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Men hjälp! Stackars dig! Denna man är ju empatistörd eller gränsar till psykopat..”
Lena » 6 månader sedan otrohet: ”Jag har inte varit med om något som är i närheten av det du gjort. Men jag tror ..”
Kajsa S » 6 månader sedan otrohet: ”Kram!”