Veckans middag: TISDAG

Tack för alla tips från igår! :)

 

När veckan är slut gör jag en lista på mina favoriter av de ni har skickat in så kan man ha som lite inspiration i sitt matlagande!

 

Idag blev det Köttfärsbiffar med kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra.

Recept 2 personer

 

300 g nötfärs

1/2 dl vispgrädde

1/2 riven gul lök

1 msk fiberhusk

Salt/peppar/timjan

 

1/2 paket creme fraiche

En bit chevreost

Ev.salt/peppar

 

2 stora rödbetor

 

Blanda ingredienserna till biffarna och stek på medelhög värme. Mosa chevre-osten med creme fraiche och smaka av med kryddor.

Koka rödbetorna ca 15-20 minuter. Ät dem med lite havssalt och en klick smör.

Vad åt DU till middag idag tisdag?

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva » Godaste laxbowlen!:  ”ser mumsigt ut”

  • Annika » Min nya diet...:  ”Tack för svar! Körde LCHF i 6 månader och gick bara ner 4 kilo (för några år sed..”

  • Helena » Deppigt!:  ”Alltså,en del karlar..de kan man leva utan! Vilket du också kommer göra,väldigt ..”

  • Anita B » Corona, bunkring och egoism:  ”Jag bunkrar ingenting. Tvärtom har jag under en tid ätit upp från frysen som sna..”

  • Gunilla » Corona, bunkring och egoism:  ”Vi har fått avboka en resa till Cran Canaria pga akut sjukdom. Nu känns det änd..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln