Veckans middag: TISDAG

11 september 2012 « Tillbaka

Tack för alla tips från igår! :)

När veckan är slut gör jag en lista på mina favoriter av de ni har skickat in så kan man ha som lite inspiration i sitt matlagande!

Idag blev det Köttfärsbiffar med kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra.

Recept 2 personer

300 g nötfärs

1/2 dl vispgrädde

1/2 riven gul lök

1 msk fiberhusk

Salt/peppar/timjan

1/2 paket creme fraiche

En bit chevreost

Ev.salt/peppar

2 stora rödbetor

Blanda ingredienserna till biffarna och stek på medelhög värme. Mosa chevre-osten med creme fraiche och smaka av med kryddor.

Koka rödbetorna ca 15-20 minuter. Ät dem med lite havssalt och en klick smör.

Vad åt DU till middag idag tisdag?

Etiketter: köttfärs veckans middag

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

kristina erkers » Inget ”Opinion Live” för mig- Om kött..: ”Jag håller med dig i allt. Jag är pensionär och har jobbat som kokerska på dagis..”
Jenny » ALP-diet, hur går det ? : ”Tack för svar! Vart kan man läsa om dieten? ”
Lena Palmquist » Samma kläder- 7 år senare !: ”Oj vad jag känner igen det där med att människor kopplade till vården säger oläm..”
Jenny » ALP-diet, hur går det ? : ”Alp är det som lchf utan alkohol mejeri och kaffe?”
En farmor » Halloween och barn: ”Hurra för Dig, så bra med tandborstar! Man kan ju ge en pryl av något slag eller..”