Veckans middag: TISDAG

Tack för alla tips från igår! :)

 

När veckan är slut gör jag en lista på mina favoriter av de ni har skickat in så kan man ha som lite inspiration i sitt matlagande!

 

Idag blev det Köttfärsbiffar med kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra.

Recept 2 personer

 

300 g nötfärs

1/2 dl vispgrädde

1/2 riven gul lök

1 msk fiberhusk

Salt/peppar/timjan

 

1/2 paket creme fraiche

En bit chevreost

Ev.salt/peppar

 

2 stora rödbetor

 

Blanda ingredienserna till biffarna och stek på medelhög värme. Mosa chevre-osten med creme fraiche och smaka av med kryddor.

Koka rödbetorna ca 15-20 minuter. Ät dem med lite havssalt och en klick smör.

Vad åt DU till middag idag tisdag?

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Irre » Håll ut för din rätt! :  ”Hej! Du har skrivit jättebra! . Nästa är väl att han ska ha rätt på om ledamöter..”

  • Gunilla » Övertygelse!:  ”Jag som har jobbat på covidavdelning, har inte vaccinerat mej. Tycker att detta..”

  • Lena » Håll ut för din rätt! :  ”Jättebra skrivet, på en alldeles lämplig nivå och med utmärkta argument. Tack fö..”

  • Eva Hazard » Håll ut för din rätt! :  ”Bra! Helt hemskt galet överallt nuförtiden ”

  • Catarina » Håll ut för din rätt! :  ”Så bra skrivet! Håller helt med dig. Detta håller på att gå helt överstyr.”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln