Veckans middag: TISDAG

11 september 2012 « Tillbaka

Tack för alla tips från igår! :)

När veckan är slut gör jag en lista på mina favoriter av de ni har skickat in så kan man ha som lite inspiration i sitt matlagande!

Idag blev det Köttfärsbiffar med kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra.

Recept 2 personer

300 g nötfärs

1/2 dl vispgrädde

1/2 riven gul lök

1 msk fiberhusk

Salt/peppar/timjan

1/2 paket creme fraiche

En bit chevreost

Ev.salt/peppar

2 stora rödbetor

Blanda ingredienserna till biffarna och stek på medelhög värme. Mosa chevre-osten med creme fraiche och smaka av med kryddor.

Koka rödbetorna ca 15-20 minuter. Ät dem med lite havssalt och en klick smör.

Vad åt DU till middag idag tisdag?

Etiketter: köttfärs veckans middag

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

Lena i Umeå » Arbeta utifrån förutsättningarna: ”Kloka tankar (som vanligt). Det ska jag absolut ta till mig. ”
ebet » Vart finns logiken?!?!: ”Ja, var är logiken? Läste att honungsbin kan lukta sig till corona. Jisses! De l..”
Nisse Hult » Svar från Karolinska sjukhusets kommunikationschef: ”Tragiska ”duktiga” Sverige i ett nötskal år 2021”
Janne » Vart finns logiken?!?!: ”Cancer lever av socker så även inflammationer. Att ge glukosdropp till cancerpat..”
Ann-Charlotte » Vart finns logiken?!?!: ”Man avlider med covid-19, inte av. Man avlider av cancer, inte med. Dör man av n..”