Veckans middag: TISDAG

11 september 2012 « Tillbaka

Tack för alla tips från igår! :)

När veckan är slut gör jag en lista på mina favoriter av de ni har skickat in så kan man ha som lite inspiration i sitt matlagande!

Idag blev det Köttfärsbiffar med kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra.

Recept 2 personer

300 g nötfärs

1/2 dl vispgrädde

1/2 riven gul lök

1 msk fiberhusk

Salt/peppar/timjan

1/2 paket creme fraiche

En bit chevreost

Ev.salt/peppar

2 stora rödbetor

Blanda ingredienserna till biffarna och stek på medelhög värme. Mosa chevre-osten med creme fraiche och smaka av med kryddor.

Koka rödbetorna ca 15-20 minuter. Ät dem med lite havssalt och en klick smör.

Vad åt DU till middag idag tisdag?

Etiketter: köttfärs veckans middag

Kommentera gärna:

Namn E-post (Dold) Hemsida (valfri) Kommentar

ingrid » Nu är jag väldigt arg...: ”Skuld och skam hindrar alltför många att våga träda fram när de utsätts för grov..”
Jenny » Dessa jävla kanelbullar!: ”Så bra skrivet!!! Jag brukar köra med den jämförelsen om alkoholen... när någon ..”
åse » LCHF-frallor: ”Omnomnom! Kram på dig! ”
Eva » På paradisön! Bilder: ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”
ingrid » I Malaysia !: ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”