Kostvägen

 

Naturligt fett

13 augusti 2012 « Tillbaka

LCHF-kost innebär lite kolhydrater och mycket fett.

Och att kolhydraterna ersätts med fett, inte med protein. Det innebär inte att äta smör ur förpackningen eller dricka vispgrädde. Inte för att det kommer skada dig, men är det en naturlig hälsosam kosthållning? Det mättade fettet är naturligt för oss men det är också det omättade och fleromättade fettet. Blanda fett!

 

Här var en fantastiskt god rätt som jag tycker är LCHF. För det är väldigt lite kolhydrater. Och en hel del fett i form av olivolja och avokado.

 

Kycklingen stektes i bitar med curry och chili.

Salladen har generöst med en vinegrette gjord på olivolja, vitvinsvinäger, senap och kryddor. Avokadon (som gärna mixas med 1-2 msk creme fraiche för en len fin guacamole) är mixad med vitlök.

 

Smakrikt, gott och nyttigt!

 

Etiketter: kyckling

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Helena » Trygghet!:  ”Gillar den också, min yngsta är konfirmerad där, Midnattsmässa under påsktid. Ha..”

  • Helena » 6 månader sedan otrohet:  ”Hej Veronica Har följt dig av och till under många år. Tack för all inspiration ..”

  • Johannes » Ett liv i kaos - bakom bilderna:  ”Vilket sjukt sätt.. Har du märkt dessa tendenser tidigare? Det är så otroligt em..”

  • Anonym » Ett liv i kaos - bakom bilderna:  ”Men hjälp! Stackars dig! Denna man är ju empatistörd eller gränsar till psykopat..”

  • Lena » 6 månader sedan otrohet:  ”Jag har inte varit med om något som är i närheten av det du gjort. Men jag tror ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln