Dags för midsommar!

Plötsligt händer det!

Vi står inför Midsommarhelgen-igen!

En helg som också är mångas start på semestern. Och start på semestern kan innebära högre risk att bryta goda vanor eftersom det oftare är lättare att hålla fast vid när man har rutiner. Men det behöver ju såklart inte vara så. LCHF-kosten rymmer ju massor av gott under sommaren. Grillat kött, fisk, massor av grönsaker, goda såser och röror, jordgubbar, en och annan färskpotatis...

Blir det någon färskpotatis för dig i morgon?

För mig blir det absolut en eller två...

Bra mat på midsommarbordet:

• Lax, ägg, sill, räkor, gräddfil, jordgubbar och vispgrädde, kanske en god LCHF-paj (en midsommarfavorit från min förra blogg!) som varmrätt? Och så alla grönsaker... Avokado, tomater, paprika. Med en god dressing.

Finns ju så mycket gott... Jag har inte hunnit planera så mycket som jag velat pga mycket jobb men ikväll blir det lite fix inför morgondagen...