Sommarfest LCHF

I veckan var det dags för sommarfest i det vackra "Lilla Nyckelviken" i Nacka!

Sommar och sommar förresten... Blåste en hel del när vi kom dit men så småningom kom solen och vinden mojnade...

Vi började med bubbel och tilltugg ute i trädgården, efter en stilla båtresa genom Djurgårdsbrunnskanalen.

Till middagen var det en grillbuffé med olika starka korvar, nötkött och kyckling och grillade champinjoner. Till detta kryddsmör. Verkligen LCHF-mat med andra ord...:)

Dessutom serverades en jättegod inkokt lax! Jag älskar inkokt lax, kan äta "hur mycket som helst", mums!

Förrätten bestod av sparris och sallad.

Prat och god dryck i form av ett rosévin som var fantastiskt gott, dock kunde det ha varit mer kylt...

Och är det sommarfest så är det!

Efterrätten var en chokladig kaka och jordgubbar och vispgrädde-perfekt LCHF:igt det också alltså, så länge man höll fingrarna borta från chokladkakan... Svenska jordgubbar såklart, så himla gott är det ju!