Lättare att deklarera än att välja rätt mat...

Idag läste jag en artikel i DN om att man i en amerikansk undersökning kommit fram till att människor i USA tyckte att det var lättare att deklarera än att välja näringsrik hälsosam mat.

Och ändå brukar ju deklarera räknas som krångligt och svårt.

Det var också svårt med "motstridiga kostråd". Jag förstår det. Livsmedelsindustrin är en jätteindustri som genom olika lobby-verksamhet, reklam osv, osv, försöker lära oss vad som är bra för oss att äta. Hela tiden kommer nya produkter. Extra bra för magen. Extra av den och den vitaminen. Vatten med vitamin i. Sötad yoghurt som ska vara bra för magen.

Det kan onekligen kännas svårt i matjungeln ibland. Nya produkter och nya rön kommer hela tiden. Men vi ska inte krångla till det. Nyttig och bra mat är den typ av mat som är "art-riktig", dvs det som vi evolutionärt är anpassade att äta. Kanske lättare att tänka vad vi inte åt. Friterat, konstgjorda fetter, socker, mängder av tillsatser skadar oss i olika utsträckning.

Naturlig mat som kött, fisk, grönsaker skadar oss inte.

När man står där i hyllan med 10-tals liknande produkter och försöker välja kan man tänka "vad är mest naturligt?". Vända och läsa på baksidan. Ord man inte känner igen eller många E-nummer är inte naturlig hälsosam kost.

 

Det kan kännas svårare än att deklarera att vara hälsosam. Men det behöver inte vara så. Det gäller bara att tänka enkelt.

Etiketter: diverse kost

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva Hazard » Låt det inte hända!:  ”Tyvärr är det redan försent . Vi kommer nu få uppleva ett samhälle i klass med h..”

  • Katerina » Statistik och fakta :  ”Så bra skrivet! Tack! Precis vad jag tycker om läget i landet och i världen - in..”

  • Eva » Statistik och fakta :  ”Jag har hittat din blogg och tycker om att läsa den, den är ett litet ljus i tun..”

  • Nisse Hult » Statistik och fakta :  ”Klockrent igen om den galenskap som pågår i landet ”

  • Catarina » Statistik och fakta :  ”Jag håller med dig helt och hållet. Denna galenskap måste få ett slut!”

  • Nisse Hult » Är du i riskgrupp?:  ”Hej! Klockrent Ordet riskgrupp är så himla felspecat redan från dag 1 men vad ka..”

  • Therese » Är du i riskgrupp?:  ”Klockrent! Så bra sammanfattat, tänk om det nådde ut i media istället för all sk..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln