Tur att jag gillar ägg...

När matlagningslusten inte faller på alls är det här något av en favoriträtt. Till frukost, lunch eller middag.

 

Omelett med svampsås

Recept 1 person

 

3 ägg

3 msk vispgrädde

salt/peppar

 

5 champinjoner

1 msk soja

1 dl vispgrädde eller creme fraiche

salt/peppar

 

Vispa ihop och stek omeletten. Skiva svampen och fräs i smör. Tillsätt grädde, soja och smaka av med salt/peppar. Låt koka ihop 5 minuter, häll över omeletten och vik över.

Etiketter: ägg snabbt

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln