LCHF husmanskost

Klassisk husmanskost tycker jag är gott och mycket går också att "LCHF-anpassa". Vi pratar ju "gammal hederlig mat" här. Förr kanske man tog två potatisar och hade kroppsarbete. Idag behöver vi inte potatisarna i samma utsträckning. Vi blir inte tjocka av en potatis, men av att överdosera massor av kolhydrater, vilket påverkar blodsocker och insulin och därmed fettlagringen.

 

Här är en klassisk rätt som jag älskar. Stekt fläsk med löksås! Fläsket ska vara ordentligt stekt och såklart vispgrädde i såsen. Redning fixar jag med lite philadelpiaost.

 

Har ni några husmans-favoriter?

Etiketter: fläskkött snabbt

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln