Biffar med goda tillbehör

16 mars 2012 « Tillbaka

Jag fick lite smak för aubergine när jag hade det i moussakan förra veckan. Det är ju faktiskt ett gott och smidigt tillbehör till allt möjligt.

Här skivade jag och stekte i smör, kryddade med salt, peppar och lite timjan.

Till detta köttfärsbiffar fyllda med en rejäl bit fetaost, och till det en klick Smetana. Hur gott som helst!

Ska testa lite Smetana till min äppelmos/äppelkompott till efterrätt också, det kan inte bli fel!

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Eva Hazard » Låt det inte hända!: ”Tyvärr är det redan försent . Vi kommer nu få uppleva ett samhälle i klass med h..”
Katerina » Statistik och fakta : ”Så bra skrivet! Tack! Precis vad jag tycker om läget i landet och i världen - in..”
Eva » Statistik och fakta : ”Jag har hittat din blogg och tycker om att läsa den, den är ett litet ljus i tun..”
Nisse Hult » Statistik och fakta : ”Klockrent igen om den galenskap som pågår i landet ”
Catarina » Statistik och fakta : ”Jag håller med dig helt och hållet. Denna galenskap måste få ett slut!”
Nisse Hult » Är du i riskgrupp?: ”Hej! Klockrent Ordet riskgrupp är så himla felspecat redan från dag 1 men vad ka..”
Therese » Är du i riskgrupp?: ”Klockrent! Så bra sammanfattat, tänk om det nådde ut i media istället för all sk..”