Biffar med goda tillbehör

16 mars 2012 « Tillbaka

Jag fick lite smak för aubergine när jag hade det i moussakan förra veckan. Det är ju faktiskt ett gott och smidigt tillbehör till allt möjligt.

Här skivade jag och stekte i smör, kryddade med salt, peppar och lite timjan.

Till detta köttfärsbiffar fyllda med en rejäl bit fetaost, och till det en klick Smetana. Hur gott som helst!

Ska testa lite Smetana till min äppelmos/äppelkompott till efterrätt också, det kan inte bli fel!

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Irre » Håll ut för din rätt! : ”Hej! Du har skrivit jättebra! . Nästa är väl att han ska ha rätt på om ledamöter..”
Gunilla » Övertygelse!: ”Jag som har jobbat på covidavdelning, har inte vaccinerat mej. Tycker att detta..”
Lena » Håll ut för din rätt! : ”Jättebra skrivet, på en alldeles lämplig nivå och med utmärkta argument. Tack fö..”
Eva Hazard » Håll ut för din rätt! : ”Bra! Helt hemskt galet överallt nuförtiden ”
Catarina » Håll ut för din rätt! : ”Så bra skrivet! Håller helt med dig. Detta håller på att gå helt överstyr.”
anna-lena valler » Håll ut för din rätt! : ”Heja dig”
Lena » Övertygelse!: ”Jag har inte vaccinerat mig eftersom jag misstänker att det är stor risk för mig..”