Biffar med goda tillbehör

16 mars 2012 « Tillbaka

Jag fick lite smak för aubergine när jag hade det i moussakan förra veckan. Det är ju faktiskt ett gott och smidigt tillbehör till allt möjligt.

Här skivade jag och stekte i smör, kryddade med salt, peppar och lite timjan.

Till detta köttfärsbiffar fyllda med en rejäl bit fetaost, och till det en klick Smetana. Hur gott som helst!

Ska testa lite Smetana till min äppelmos/äppelkompott till efterrätt också, det kan inte bli fel!

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

åse » LCHF-frallor: ”Omnomnom! Kram på dig! ”
Eva » På paradisön! Bilder: ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”
ingrid » I Malaysia !: ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”
Eva » I Malaysia !: ”Grattis till uppgraderingen! Tror det har hänt mig en gång och vi förstod rätt s..”
Eva » Packar, äter och fixar: ”Ha det underbart!”
Inger » Snaaaart semester! : ”Önskar er en härlig semester ! Älskar er ❤️❤️❤️”
Matilda » JAG FLYTTAR TILLBAKA!: ”Kul att du är tillbaka! :-) Befinner mig själv i Asien sen två veckor tillbaka, ..”