Resa & LCHF...

7 februari 2012 « Tillbaka

Ja, vad gör man som LCHF-ätare när man ska ut i buschen i Kenya och äta helpension utan att ha en aning om vad det innebär...?

Jag gör mitt bästa. Mitt bästa att äta det som gör mig mätt och undvika det som gör mig hungrig utan att jag förstör semestern ELLER skapar onödigt magont och sug. Pasta och bröd går definitivt bort. Lite ris kan jag äta. Frukt om det finns god färsk sådan. Kanske en och annan drink...

Flygplansmaten är katastrof, så där tar jag med mig något. Tar även med mig ett gäng nötter av olika slag och lite baby-bel-ostar. Lite ostchips kanske. Sen blir det som det blir...

Jag var i Sydafrika för 2 år sedan och åt LCHF och det gick bra mycket tack vare att vi gjorde en hel del mat själva och grillade osv. Tror att jag lyckades gå ner 1 kg på den 3-veckors-semestern (vägde då ca 7 kg mer än idag) och det var absolut inte så att jag led på något sätt över att jag inte "åt lite av allt". Jag åt ju fortfarande det som var gott!

A och O för mig är en rejäl frukost! Får jag bara det så går allt så mycket lättare resten av dagen...

Jag lovar att återkomma med rapport om vad jag ätit och hur utbudet sett ut!

Det här blir spännande... Nu måste jag försöka packa lite...:-)

Etiketter: resor

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Visa 5 kommentarer >>

Hanna • 21 februari 2012 13:49:08
Jag har planer på att åka till afrika fast under en längre. har haft stora problem med hur jag ska klara mig där så jag uppskattar verkligen om det kommer lite tips!
Kajsa • 8 februari 2012 08:25:08
Ang flygplansmaten så blev jag glatt överraskad av Fritidsresors utbud. Det var lätt att peta bort potatisen, bra portion med kött (åtminstone för mig) sen låg det brie-ostar och ekologiskt bregott-paket på brickan. Jag bytte min potatis mot makens och dotterns ostar så jag stod mig jättebra! Även på hemvägen var det helt ok. Då fick vi en tjock skiva gruyere- ost (stavning?) och smör som tillbehör så jag gjorde en liten byteshandel även då.

Thailand fungerade också bra med maten, just att man får ris etc på sidanom. Eller faktiskt inte alls. Det var flera thai-rätter jag åt med bara grönsaker och kyckling. Rejält med bra grönsaker så det var inga problem alls med kosten.

Det visade sig också på vågen för jag hade faktiskt gått ned i vikt. Kände det redan när vi var där och det var helt sant... Första gången jag varit på semester utan att ha gått upp i vikt! You just gotta love Thailand...
Flipp • 8 februari 2012 00:07:52
Hoppas du får en skön resa! Vad härligt med värme och sol! Jag reste runt i Thailand och Malaysia nu i vinter och blev förvånad över hur lätt det var att äta LCHF där. Man kunde alltid få ägg/omelett till frukost. Alla kolhydrater var alltid en side order - ris fick man bara om man beställde det. Färska kokosnötter är ju underbart gott. Min nödproviant var några påsar mandlar och nötter (dock ej på flyget). Till min förvåning delade man fortfarande ut jordnötspåsar på flygen där. Kanske är ovanligt med jordnötsallergi i Asien?
Eva A • 7 februari 2012 22:14:47
Låter underbart - ha en härlig resa och kolla lite giraff åt mig också
Minna • 7 februari 2012 20:14:44
Det går att äta bra utomlands. Jag var i Rom och trodde att det bara fanns pasta, pizza och glass men åh så fel jag hade. Kött, fisk, olivolja, mozzarella, grillade grönsaker och salami/skinka. Du kommer att få det underbart i Afrika. Packa omogna avokado, kokt ägg, kokosfett och nötter till flygresan. Makrill i konserv är inte heller att underskatta.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

kristina » Uppdatering, höst, 5:2, provsvar och gå vidare: ”Jag kör också periodisk fasta och tycker det är jättebra, mitt ätfönster är mell..”
Ingrid » Mitt viktigaste inlägg någonsin ?: ”Fint och ömsint skrivet. Livet är ingenting vi kan ta för givet.”
Eva » Mini-weekend på Smedens BBQ, Ramnäs: ”Schenströmska är superfint, varit där på bröllop för några år sedan :). Vi fick ..”
Ingrid » En favorit!: ”Testat, och det är mumsigt gott och lätt att göra. ”
kristina » En favorit!: ”Ska testas, ser väldigt gott ut.”
kristina » Gott tillbehör : ”Det är härligt med lite egenodlat, jag kan rekommendera dej att prova Portlak, e..”
Ingrid » Rutiner - Tips för nystart: ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

skinka godis tänder matlåda kiropraktor förskola lchf 5:2 lekland vitkål sexuella trakasserier föreläsningar instagram nyår grädde bloggtips pizza kolesterol före & efterbilder paj jul socker korv choklad vin barnmat fläskkött ost artiklar resor funderingar bröd graviditet produkter kyckling kostrådgivning köttfärs restaurang frukost diverse kost diverse träning snabbt tillbehör fisk grönsaker ägg barn nötkött graviditet lchf efterrätt vikt hälsoeffekter lchf katter veckokalender skaldjur fett grillat pannkaka pasta soppa kostrådgivarna veckans middag glass livsmedelsverket restaurang barnvagn thai lchf middag graviditet, vikt allergier kokböcker fettskola torsk fest hus chili hälsa metoo påsk

Kostvägen