Promenad & LCHF-pannkakor

Löpargruppen ligger nere nu när det är kallare än -10 grader ute. Får bli gym och promenader istället. Solen värmer lite nu, har ni känt det...?

Ljuset börjar återvända nu och det känns fantastiskt skönt tycker jag! Hopp finns!

 

Efter en lång och solig promenad, lite goda LCHF Kokospannkakor med Björnbär, mums!

Ikväll blir det middag borta och sen klackarna i taket ute på stan!

Vi hörs...

 

Kokospannkakor

Recept 1 person

ca 3 st

 

2 ägg

1/2 dl grädde

25 g smält smör

1/2 tsk vaniljpulver

1/4-del dl kokosnötsmjöl

3 msk kokosflingor

Kokosfett till stekning

 

Vispa ihop ägg, grädde och smör. Tillsätt mjöl och och stek ca 3 pannkakor på medelhög värme.

Ät med bär och gärna vispad grädde.

Etiketter: pannkaka

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Lisbet Sultan » ALP-diet, hur går det ? :  ”Är intresserad”

  • Runep » Semester i Spanien!:  ”https://www.dn.se/sthlm/smittan-okar-i-stockholm-for-femte-veckan-i-rad/”

  • Catarina Sörensen » Semester i Spanien!:  ”Låter härligt, det är du värd!”

  • Åsa » Kvinna under 70...:  ”mRNA-vaccintekniken bygger på många års forskning när man utvecklat vaccin för b..”

  • andreas » Tid med 4-veckors bebis...:  ”Bra skrivet! Vi känner igen oss så mycket i det du skriver! Känns omöjligt att f..”

  • Åsa » Kvinna under 70...:  ”Coronavaccinet är ingen ny "uppfinning" utan man har forskat på coronavirusvacci..”

  • Åsa » Kvinna under 70...:  ”Jag skulle inte okritiskt svälja något som Anti vaxx-förespråkaren Mercola säger..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln