Promenad & LCHF-pannkakor

Löpargruppen ligger nere nu när det är kallare än -10 grader ute. Får bli gym och promenader istället. Solen värmer lite nu, har ni känt det...?

Ljuset börjar återvända nu och det känns fantastiskt skönt tycker jag! Hopp finns!

 

Efter en lång och solig promenad, lite goda LCHF Kokospannkakor med Björnbär, mums!

Ikväll blir det middag borta och sen klackarna i taket ute på stan!

Vi hörs...

 

Kokospannkakor

Recept 1 person

ca 3 st

 

2 ägg

1/2 dl grädde

25 g smält smör

1/2 tsk vaniljpulver

1/4-del dl kokosnötsmjöl

3 msk kokosflingor

Kokosfett till stekning

 

Vispa ihop ägg, grädde och smör. Tillsätt mjöl och och stek ca 3 pannkakor på medelhög värme.

Ät med bär och gärna vispad grädde.

Etiketter: pannkaka

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Staffan » Mer Nitritfritt!:  ”Jag är övertygad om att nitrit är totalt onödigt. Den tillsätts enbart för färge..”

  • Bengt D Nilsson » Mer Nitritfritt!:  ”Jag sökte efter mer information om nitrit och hittade denna sida: http://www.kos..”

  • Eva » Frukost, ”ny” produkt!:  ”Kul! Är den kokbar?”

  • Jenny » Min nya diet...:  ”Har åxå ätit ALP sedan i februari, de första veckorna var väl inte roligast... ..”

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln