Påfyllning av kokosfett

Jag håller med om att Holistics har den godaste kokosoljan. Har också provat runt en hel del. Cocosas har jag också köpt flera ggr.. =)

prova chockladen med gojibär av pralinmästare http://kowalewski.se/

Oj vad många sorter det verkar finnas!!! Den enda jag verkar hitta i hälsokostbutikerna i sydligaste Skåne är Cocosa - den kallpressade för 220,- och så en raffinerad för 95,-. Men den raffinerade vill man väl inte ha? Undrar lite varför den säljs i hälsokosten. Våra mataffärer däremot har bara det oätliga silverpaketet i kyldisken. Jag får väl försöka hitta Holistics nånstans. På nätet kanske.

Visst är den ljuvlig. Har också precis upptäckt den och jag får hålla mig från att äta direkt med sked.

Hej!
Håller med, Holistics kokosolja är nog min favorit med. Jag har alltid en sked kokosfett och en matsked grädde i mitt morgonkaffe, tycker det är mums!
På Bodystore.com finns det flera olika märken av kokosfett, även Biofoods extra virgin EKO för 129:-.
Tack för en bra blogg!
Ha en bra helg!

Jag använder Aman Prana kokosolja. För mig är det viktigt med eko och Fair Trade. Vill Du läsa om den gå in på nyform.se klicka på Aman Prada folder och läs. Ps den är SUPERGOD.


I kaka

1 dl Solroskärnor
1 dl Sesamfrön
½dl hela Linfrön
2 msk Kokosmjöl
2 msk Pofiber
1 msk Fiberhusk
½ dl Kokosfett
3½ dl kokande Vatten
½-1 tsk Havssalt
Lite flingsalt att strö över



Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.

Lägg kokosfettet i en skål slå det kokande vattnet över.

Häll vätskan över fröblandingen, rör om ordentligt.

Häll upp på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka som täcker hela pappret. Strö över lite flingsalt.

Grädda på 150° i 25 minuter.

Tag ut plåten och vänd kakan på nytt bakplåtspapper

Grädda i 20 minuter till.

Sänk ugnen till 50° låt torka i ca 3 timmar. sätt timer så du inte glömmer bort dom.

Låt svalna helt på galler.

Här ovan ett recept på värdens godaste knäckebröd grundreceptet är från Birgitta Höglund blogg, jag har gjort om det lite genom att tillsätta kokosmjöl och ökat vattenmängden. knäckebrödet äter jag till frukost med smör och ost på plus te eller kaffe med kokosolja. Kokosmjölet är oxå av märket Aman Prana naturligtvis EKO som alla övriga ingredienser.

Jag håller med dig om Holistics kokosolja. Det är en rent gudomlig mjuk kokossmak på den. Funkar superbra i rött te, i plättar eller till asiatisk mat. Till mer allmän användning måste jag leta reda på en sort utan kokossmaken. Har liiite svårt för när köttbiten eller brödet smakar sollotion... ;-)

Biofoods kokosfett kan jag få tag på både Coop och på Citygross. Dessvärre har de antingen slut på eller slutat ta in virgin-varianten.

Det blir ganska dyrt, tycker jag, att köpa små glasburkar! Jag beställer 5 kg hink av kallpressad kokosolja. "Öser" (den är ju ganska så hård så här på vintern) upp den i en fin ärvd porslinburk med lock. Den får stå framme vid spisen så att det är enkelt att ta till teet t ex. Den blir mjuk men inte rinnande, utom på sommaren. Hinken förvarar jag i skafferiet.
Att äta kokosoljan som det är har jag ännu inte lärt mig. Fast det smakar kokos så tycker jag att det blir som att äta stearin. Eller rättare sagt som jag föreställer mig att det är att äta stearin ;) Har alltid en rågad msk i min stora mugg med frukostté.

Hej. Jag har aldrig hittat plastbyrken i någon affär i Malmö. Däremot finns den på shopping4net.com, där jag även köper d-vitamin.