God kycklingrätt!

Av okänd anledning hade jag plötsligt massor av kyckling i frysen. Har tagit en påse ungefär varannan gång jag varit och handlat och tänkt"det är bra att ha", och nu började det bli lite fulltJ...

Gjorde därför en "ostig kycklingfavorit" som jag brukar göra med fetaost men som jag nu gjorde med ädelost.

 

Kyckling är gott tycker jag och praktisk bra mat. Dock ska man tänka på att det är en mager protein-källa så man kan "fetta till"såserna lite extra. Äter man tex fläsk, bacon eller en kotlett så innehåller ju köttet/proteinet i sig mer fett och man behöver inte tillsätta lite mycket extra i form av sås/röror.

 

Ädelostkyckling med valnötstopping

Recept 4 personer

 

1 påse kycklinginnerfilé

1 paprika

10 cocktailtomater

1 Kvibile gräddädelost

4 dl vispgrädde

1 dl valnötter

Salt/peppar


Dela innerfiléerna på två och stek i smör så de får färg. Smula över osten och stek ihop tills den smält. Tillsätt grädde och krydda. Låt koka 5 minuter. Tillsätt halverade cocktailtomater och paprika och låt det koka ihop ca 5 minuter till. Häll i valnötterna och servera. Toppa gärna med några extra nötter.

Etiketter: kyckling

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Irre » Håll ut för din rätt! :  ”Hej! Du har skrivit jättebra! . Nästa är väl att han ska ha rätt på om ledamöter..”

  • Gunilla » Övertygelse!:  ”Jag som har jobbat på covidavdelning, har inte vaccinerat mej. Tycker att detta..”

  • Lena » Håll ut för din rätt! :  ”Jättebra skrivet, på en alldeles lämplig nivå och med utmärkta argument. Tack fö..”

  • Eva Hazard » Håll ut för din rätt! :  ”Bra! Helt hemskt galet överallt nuförtiden ”

  • Catarina » Håll ut för din rätt! :  ”Så bra skrivet! Håller helt med dig. Detta håller på att gå helt överstyr.”

  • anna-lena valler » Håll ut för din rätt! :  ”Heja dig”

  • Lena » Övertygelse!:  ”Jag har inte vaccinerat mig eftersom jag misstänker att det är stor risk för mig..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln