Farligt med korv och bacon?!

14 januari 2012 « Tillbaka

Senaste dagarna har vi kunnat ta del av (igen) att det är farligt med charkuterier eftersom det ökar cancerrisken.

Och då får man höra igen "Ja, du ser att den där dieten inte är bra"... Men hur är det då?

Bild lånad från Chef in a Box Facebook

Myten av LCHF som en "Ägg & bacon-diet" måste bort! Man går ner i vikt av det men såklart är det ingen hälsosam balanserad kost.

Nitriter ÄR inte bra för oss och är ingenting som ingår i naturlig kost. Man får hitta sin egen balans. Kött/protein är livsnödvändigt men det är skillnad på kött och kött. Och ett problem med forskning som säjer "Kött ger cancer" är att man ofta sammanblandar kött och charkprodukter vilket blir helt missvisande...

Hur tänker jag för mig själv?

Jo, jag tänker att bacon ju är rätt gott. Så jag äter det på helgen ganska ofta. Men jag tänker också på allt jag INTE äter istället. Socker, mjöl, godis, kakor osv, osv. Och att jag undviker många andra tillsatser i maten och att jag har slutat röka och väljer ekologiska grönsaker.

Några bacon får alltså finnas med i min kosthållning med gott samvete så håller jag tummarna...;)

Etiketter: diverse kost

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Visa 6 kommentarer >>

Wille • 16 januari 2012 13:15:33
Ser inte andras kommentarer, men lästa att nitrit = E250 /(även 251 och 252) om man nu vill undvika detta. Undviker man så kan man också försöka ta kontakt med tillverkarna och berätta sitt ställningstagande. Ändringen kan kanske komma snabbare än enbart med sjunkande försäljningssiffror.
Viktminskning idag • 16 januari 2012 01:04:38
Håller helt med; det är balansen i kosten som är det viktiga, inte att man äter bacon då och då (som jag också gör :)
Ellen - LCHF och mycket annat • 14 januari 2012 14:03:43
Exakt. Jag äter gärna bacon och ägg till frukost, för jag tycker det är sa gott. Men da har jag ju tagit bort en massa andra daliga matvaror istället, precis som du säger. Och de som inte äter LCHF far väl i sig minst lika mycket nitrit eftersom de ofta äter mycket palägg och korv, eller hur? Sa varför det ska vara sa "farligt" med denna "diet" förstar jag inte riktigt. Sen ska man inte prata pa alla dessa e-nummer som manga inte har nagon aning om att de trycker i sig...jag försöker sa gott jag kan att lata bli det som innehaller fler.
Nä, men många tror ju att det är en "extrem kött-diet". Tyvärr. Men det går framåt ;)!
15 januari 2012 19:26:03
jessica • 14 januari 2012 11:52:07
Ha ha, mycket bra sagt... med allt "skit" som är borta ur kosten(och livet) får lite bacon stanna kvar=) Köper dessutom ofta rimmat fläsk från "egen gård" istället;)
Gott!
15 januari 2012 19:26:11
Thrss • 14 januari 2012 10:08:33
Håller med :) bacon ibland unnar jag mig med ..
Eva • 14 januari 2012 09:46:44
Tack! Läste precis om detta oxå och blev lite orolig. Jag är korvoman av rang och äter dessutom gärna bacon. Men som du säger det gäller att välja väl och ha det som ett mer sällaninslag.
Precis, man får försöka göra bra val!
15 januari 2012 19:26:30

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

kristina erkers » Ge inte upp!: ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”
kristina erkers » Ge inte upp!: ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”
Cavewoman » Middag : ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”
Cavewoman » Middag : ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”
Eva » Frukost ALP way: ”Oj, det ser mycket ut, orkar du äta upp allt? Hur ser lunch och middag ut? Likna..”
Effie » Ny diet ? : ”Hej! Jag har nästan tagit mig igenom åtta veckor på ALP. Resultat: -4 kg (av ö..”
Anna i Skåne » Ny diet ? : ”Hej Varför fokus på viktnedgång? När jag ser dig på bilder ser jag en vacker kvi..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

skinka godis tänder chili hus fest torsk fettskola kokböcker vitkål sexuella trakasserier föreläsningar instagram nyår grädde bloggtips pizza kolesterol före & efterbilder paj jul socker korv choklad vin barnmat fläskkött ost artiklar resor funderingar bröd barn produkter kyckling tillbehör köttfärs restaurang frukost diverse kost diverse träning snabbt kostrådgivning fisk grönsaker ägg graviditet nötkött graviditet lchf efterrätt vikt hälsoeffekter lchf katter veckokalender skaldjur fett grillat pannkaka pasta soppa kostrådgivarna veckans middag glass livsmedelsverket restaurang barnvagn thai lchf middag graviditet, vikt allergier hälsa lekland 5:2 lchf förskola kiropraktor matlåda metoo påsk

Kostvägen