Kyckling och ostfyllda paprikor

9 januari 2012 « Tillbaka

Nu har jag precis tittat på denna TV-debatt om fetma och tänkte ömsom "idioter" och ömsom "YES". Exakt när och om vem/vilka jag tänkte de där idioter-tankarna ska jag låta vara osagt men "YES" tänker jag när jag hör Martin Ingvar tala. Finns mycket kunskap och klokskap där!

Middag blev en kycklingrätt i paprika. Jättegott! OM paprikan bara hade smakat någonting... Så om ni får tag i god paprika-KÖR! Annars, vänta tills det dyker upp paprika som inte bara smakar vatten...

Fylld paprika med kycklingröra

Recept 2 personer

2 kycklingfileer

5 champinjoner i skivor

1/2 röd lök

1/2 paket ädelost Kvibile

2 dl vispgrädde

Salt/peppar

2 dl riven lagrad ost

2 paprikor

Skär kycklingen i bitar och fräs den tillsammans med löken i smör tills den fått lite färg. Tillsätt champinjoner och smulad ost och rör ihop tills osten smält. Tillsätt grädde och låt koka ihop ca 5 minuter.

Skär två paprikor i halvor och riv ost. Häll i kycklingfyllningen i paprikorna och ha på den rivna osten. Gratinera i ugn på 225 grader ca 10 minuter tills osten fått lite färg.

Etiketter: kyckling

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Visa 2 kommentarer >>

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Gunilla » Frukost eller lunch : ”Tack för tipset”
Catherine » Svar från Leos Lekland: ”Bra skrivet! Min 3-åring har blivit bjuden på födelsedagskalas på Leos lekland. ..”
Anita Brännvall » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Styrkekram ”
Eva » Lugn frukost : ”Å lite solsken till frukosten också!”
Susan » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Fyyy så obehagligt vilken personlighetsförändring! Hur kan han krossa en familj ..”
Eva » Ångest och Kycklingfärsbiffar : ”Många kramar till dig & Eric!”
Caroline » Ångest och Kycklingfärsbiffar : ”Jag lider med dig, har varit där du är, känt samma ångest och panik, och det kom..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

matlåda kiropraktor hus fest torsk påsk metoo 5:2 vitkål allergier lekland lchf middag graviditet, vikt thai grädde restaurang barnvagn pizza veckans middag före & efterbilder soppa pasta pannkaka socker fett choklad veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf nötkött graviditet ägg kyckling fisk kostrådgivning köttfärs träning diverse diverse kost frukost restaurang snabbt tillbehör grönsaker produkter barn bröd funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin skaldjur korv grillat jul paj kostrådgivarna kolesterol bloggtips glass livsmedelsverket nyår föreläsningar instagram kokböcker fettskola sexuella trakasserier hälsa tänder godis skinka lchf förskola alp chili

Kostvägen