Susannes pepparkaksbollar

Vi skojjade om att de såg ut som råa köttbullar från Mamma Scan, men dessa "Pepparkaksbollar" var faktiskt goda att äta och smakade juligt och rätt!

 

Testa gärna, här är receptet:

 

Pepparkaksbollar

Ca 14 stycken

 

Ca 150 g blandade nötter hackas ganska fint i mixer/matberedare

Blandas med:

2 tsk kanel

2 tsk ingefära

2 tsk malen kryddnejlika

1 tsk ekologiskt vaniljpulver

2 tsk sukrin (går säkert jättebra utan!)

Ca 100 g rumstempererat smör

 

Blanda ihop och rulla till bollar. Förvara svalt.

Etiketter: efterrätt jul

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln