Kursavslutning med LCHF-fika

7 december 2011 « Tillbaka

Nu har vi haft kurs-avslutning med den FANTASTISKT mysiga gruppen! Kommer sakna!

Vi tog med oss lite av varje. Goda "pepparkaksbollar", lakrits-pastiller och jag bidrog med ischoklad i olika smaker.

Här är grund-receptet för is-chokladen (som även gillades av prov-ätarna på jobbet som inte äter LCHF, den går hem hos de flesta!)

Kokos-ischoklad

200 g mörk choklad (jag hade 1 70% och en 85%)

200 g kokosfett (MED kokossmak)

Smält kokosfettet på låg värme i en kastrull så det blir olja. Smält chokladen i vattenbad. Blanda ihop ordentligt och häll antingen i formar eller på bakplåtspapper. Och det fiffiga är att man kan smaksätta på massa sätt, t ex:

Rivet skal av en apelsin eller citron
Blandade osaltade nötter, ca 2 dl. Lägg i en form och häll på chokladen.
Pepparmintsolja/estrakt (droppa i och smaka av önskad mintsmak)

Förvara i kylen eller frysen.

Jag hoppas träffa DIG på nästa kursstart i januari!

Etiketter: kostrådgivning diverse kost

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Visa 3 kommentarer >>

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Ingrid » Mitt viktigaste inlägg någonsin ?: ”Fint och ömsint skrivet. Livet är ingenting vi kan ta för givet.”
Eva » Mini-weekend på Smedens BBQ, Ramnäs: ”Schenströmska är superfint, varit där på bröllop för några år sedan :). Vi fick ..”
Ingrid » En favorit!: ”Testat, och det är mumsigt gott och lätt att göra. ”
kristina » En favorit!: ”Ska testas, ser väldigt gott ut.”
kristina » Gott tillbehör : ”Det är härligt med lite egenodlat, jag kan rekommendera dej att prova Portlak, e..”
Ingrid » Rutiner - Tips för nystart: ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”
kristina » Rutiner - Tips för nystart: ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

skinka godis tänder matlåda kiropraktor förskola lchf 5:2 lekland vitkål sexuella trakasserier föreläsningar instagram nyår grädde bloggtips pizza kolesterol före & efterbilder paj jul socker korv choklad vin barnmat fläskkött ost artiklar resor funderingar bröd graviditet produkter kyckling kostrådgivning köttfärs restaurang frukost diverse kost diverse träning snabbt tillbehör fisk grönsaker ägg barn nötkött graviditet lchf efterrätt vikt hälsoeffekter lchf katter veckokalender skaldjur fett grillat pannkaka pasta soppa kostrådgivarna veckans middag glass livsmedelsverket restaurang barnvagn thai lchf middag graviditet, vikt allergier kokböcker fettskola torsk fest hus chili hälsa metoo påsk

Kostvägen