Smörgåsmiddag med LCHF te-kakor

Ibland är det praktiskt med lite LCHF-bröd och fördelen är ju att det är så enkelt att göra och går fort.

 

Igår gjorde jag en lite variant på te-kakor som blev gott.

LCHF Tekakor

6 st

 

5 ägg

100g smält smör

1/2 dl grädde

3/4 dl kokosmjöl

1dl mandelmjöl (jag tog mandelmjöl idag för det fanns hemma)

1 tsk fiberhusk

1 1/2 tsk bakpulver

1 krm salt

 

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen kraftigt. Häll i det smälta smöret och gräde. Blanda de torra ingredienserna med en gaffel så alla klumpar försvinner. Blanda med ägg och smörblandningen. Låt svälla 1-2 minuter. Smeten är rätt lös nu. Häll ut 6 "kluttar" på bakplåtspapper och ha i ugnen ca 10 minuter.

Ha en härlig fredag nu!

Kanske är ni till och med lediga...?

 

Själv ska jag cykla till jobbet nu, mornarna är ljusa ett par dagar till...

Etiketter: bröd

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln