Goda biffar med broccoligratäng

Det är inte alltid roligt och inspirerarande att laga mat och stå i köket.

Bra då är att (när man ändå håller på) göra mycket mat, så man får ihop lite matlådor/rester till luncher/andra dagar när man VERKLIGEN inte orkar laga mat eller handla...

 

Här är en bra maträtt att göra mycket av utan att det blir direkt jobbigare. Bara att använda två stekpannor och en stor ugnsform.

 

Ädelostfyllda biffar med broccoligratäng

Recept 4 personer

 

600 g blandfärs

1/2 gul lök riven

1 dl vispgrädde

2 tsk fiberhusk

1 äggula

Salt/peppar/grillkrydda/örtkryddor

1 bit kvibile gräddädelost

 

Riv löken fint och blanda med grädde, fiberhusk, äggula och kryddor. Rör ner färsen och krydda ev mer (smaka av, om du vill...).

Skär osten i bitar och forma biffar runt osten med fuktade händer. Stek i smör på medelhög värme.

 

Broccoligratäng

Recept 4 personer

 

2 färska broccoli

4 dl vispgrädde

5 dl riven lagrad ost

Salt/vitpeppar

 

Lägg broccolin i en form. Koka grädde med riven ost ca 5 minuter. Krydda. Häll över broccolin och ha i ugn på 175 grader ca 20 minuter.

Etiketter: grönsaker köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln