Kostvägen

 

Enkelt jättegott...

10 oktober 2011 « Tillbaka

På nya jobbet finns det mycket och stort kost-intresse hos flera och det är kul!

Jag sitter inte och predikar på luncherna (hoppas jag, haha) men kommer det frågor så svarar jag ju:-).

En kollega började prata om att hennes pappa åt LCHF och "har blivit jättejobbig, det är kul att han mår bra men jag orkar inte höra det där hela tiden..." (innan hon visste att jag jobbade med kostrådgivning, det var det roliga!).

I vilket fall var det just Pernilla som tipsade om en god och enkel broccoligratäng. Tror att det kanske skulle vara parmesan-ost i men jag tog lagrad prästost.

Så tack till Pernilla och hennes jobbiga pappa:-)!

 

Broccoligratäng

Recept 2 personer

 

1 hel färsk broccoli

2 dl vispgrädde

4 dl riven lagrad ost

Salt/peppar

 

Värm grädden och osten i en kastrull så det blir en jämn smet. Krydda och smaka av. Bryt broccolin i bitar och lägg i en form. Häll över såsen och ha i ugnen ca 15 minuter på 200 grader.

 

Pernilla brukade ha kassler i så det blev en "allt-i-ett-rätt". Jag stekte bacon till.

JÄTTEGOTT!

Etiketter: grönsaker

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva » Spring, spring... :  ”Gilla på den!!”

  • ingrid » Nu är jag väldigt arg...:  ”Skuld och skam hindrar alltför många att våga träda fram när de utsätts för grov..”

  • Jenny » Dessa jävla kanelbullar!:  ”Så bra skrivet!!! Jag brukar köra med den jämförelsen om alkoholen... när någon ..”

  • åse » LCHF-frallor:  ”Omnomnom! Kram på dig! ”

  • Eva » På paradisön! Bilder:  ”Minns när jag var på 3 dygns dyktur till Similan islands. All mat lagades ombord..”

  • ingrid » I Malaysia !:  ”Fina bilder på vacker natur kombinerat med lite reseanteckningar från Er resa lå..”

  • Eva » I Malaysia !:  ”Grattis till uppgraderingen! Tror det har hänt mig en gång och vi förstod rätt s..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln