Enkel lunch eller middag

Jag gillar baconlindad halloumi. Bara halloumin inte är alltför salt, varierar ju lite.

 

Bara att linda bacon runt tjocka skivor halloumi-ost och steka på medelhög värme tills baconet är klart.

Gott med en len Guacamole till. Vill jag göra det enkelt mixar jag bara en avokado med 1 msk creme fraiche och en vitlöksklyfta och kryddar med lite salt/peppar. Några droppar lime i så den inte blir brun.

Lätt som en plätt!

Etiketter: snabbt

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln