En härlig dag...

Som sommar idag!

Har gått runt "halva Stockholm" och jag tycker verkligen att Stockholm är så fantastiskt vackert i sol!

Massor av folk på uteserveringar och så fina hus och allt vatten- underbart!

Jag är en vår/sommar-människa som gillar ljus och värme. En del säjer att de är "höstmänniskor" och gillar vinter- Grattis till er, ni bor på rätt ställe! Själv känner jag nog ungefär från oktober till april att jag skulle vilja bo längre söderut...

Här är maten jag bjöd min syster på efter önskemålet "Gärna något med vitkål, det äter jag aldrig".

 

Vitkål är bara BÄST! Supernyttigt, gott och billigt.

 

Jag fyllde kycklingfiléer med fetaost (1/2 fetaost till två filéer) och hackade soltorkade tomater. In i ugnen ca 15-20 minuter på 200 grader.

 

Sen gräddkokt vitkål (och morot) till det. Stek vitkålen i smör, krydda med salt och vitpeppar och häll på grädde och låt stå ca en kvart på låg värme så grädden "försvinner" och kålen blir mjuk och god.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Ingrid » Enorma kontraster!:  ”Fint och hoppfullt reflekterat och skrivet. ”

  • Helena » Ett ögonblick...:  ”Glömde..promenerar numera på annat håll! Inget vatten i närheten,men fin skog! H..”

  • Helena » Ett ögonblick...:  ”Promenaden runt sjön är så skön,den får mig att längta tillbaka dit..Gymmet har ..”

  • Helena » Lunch och Karma:  ”Förvånar mig inte att du skriver hur han betett sig tidigare i sitt liv. Jag har..”

  • Pia » Frukostreflektioner :  ”Tack för dina inlägg om Paolo. Tack vare dig så fick jag äntligen rätt i vad jag..”

  • Ingrid » Frukostreflektioner :  ”Bra skrivet! Instämmer!”

  • Eva » Frukostreflektioner :  ”Du sammanfattar/analyserar så bra!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln