En härlig dag...

Som sommar idag!

Har gått runt "halva Stockholm" och jag tycker verkligen att Stockholm är så fantastiskt vackert i sol!

Massor av folk på uteserveringar och så fina hus och allt vatten- underbart!

Jag är en vår/sommar-människa som gillar ljus och värme. En del säjer att de är "höstmänniskor" och gillar vinter- Grattis till er, ni bor på rätt ställe! Själv känner jag nog ungefär från oktober till april att jag skulle vilja bo längre söderut...

Här är maten jag bjöd min syster på efter önskemålet "Gärna något med vitkål, det äter jag aldrig".

 

Vitkål är bara BÄST! Supernyttigt, gott och billigt.

 

Jag fyllde kycklingfiléer med fetaost (1/2 fetaost till två filéer) och hackade soltorkade tomater. In i ugnen ca 15-20 minuter på 200 grader.

 

Sen gräddkokt vitkål (och morot) till det. Stek vitkålen i smör, krydda med salt och vitpeppar och häll på grädde och låt stå ca en kvart på låg värme så grädden "försvinner" och kålen blir mjuk och god.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Ingrid » Rutiner - Tips för nystart:  ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”

  • kristina » Rutiner - Tips för nystart:  ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

  • Ida » Vitkålsmos...:  ”Kan man använda grekisk yoghurt istället för Philadelphia ost ?”

  • Eva » Varmt, varmt, varmt...:  ”- Rökt fisk med kall romsås - Cevapcici i grillpannan (tips är att addera 1/2 ms..”

  • Björn Aldenfalk » Vardagsmat :  ”Ser väldigt gott ut! ”

  • Ingrid » #Metoo, fortsättning följer...:  ”Förövare erkänner inte eftersom de förnekar att de objektifierar andra människor..”

  • Anne » Godaste LCHF-frallorna jag testat!:  ”Jättebra bröd! Jag experimenterade och tog valnötsmjöl, kryddade med Zatar och d..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln