En härlig dag...

Som sommar idag!

Har gått runt "halva Stockholm" och jag tycker verkligen att Stockholm är så fantastiskt vackert i sol!

Massor av folk på uteserveringar och så fina hus och allt vatten- underbart!

Jag är en vår/sommar-människa som gillar ljus och värme. En del säjer att de är "höstmänniskor" och gillar vinter- Grattis till er, ni bor på rätt ställe! Själv känner jag nog ungefär från oktober till april att jag skulle vilja bo längre söderut...

Här är maten jag bjöd min syster på efter önskemålet "Gärna något med vitkål, det äter jag aldrig".

 

Vitkål är bara BÄST! Supernyttigt, gott och billigt.

 

Jag fyllde kycklingfiléer med fetaost (1/2 fetaost till två filéer) och hackade soltorkade tomater. In i ugnen ca 15-20 minuter på 200 grader.

 

Sen gräddkokt vitkål (och morot) till det. Stek vitkålen i smör, krydda med salt och vitpeppar och häll på grädde och låt stå ca en kvart på låg värme så grädden "försvinner" och kålen blir mjuk och god.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Sussie Rislund » GRATIS kostrådgivning!:  ”Skulle verkligen behöva lite tips med maten. Äter LCHF men behöver tänka mera ke..”

  • Hunden Rut » Godaste LCHF-frallorna jag testat!:  ”Detta verkar lovande! :) Nyligen börjat min lchf-livstil och trodde jag skulle k..”

  • Terese Hammarqvist » GRATIS kostrådgivning!:  ”Ändra kosten! ”

  • Anna i Skåne » Sluta träna!:  ”Jag gillar och mår bra av kombon. Träna och äta lågkolhydratkost! När jag tränar..”

  • Eva » Nyårsloppet!:  ”Heja Heja! Gott Nytt År!”

  • Eva » Ny tid nu!:  ”Jag trycker på Gilla-knappen .”

  • Eva » Enkel frukost:  ”Tänk om man hade fått smaskens-tallrik när man var barn istället för rostis med ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln