Nytt jobb och firande!

Så här trevligt har vi på mitt nya jobb!

Mycket att sätta sig in i som tar tid, jag vill inte att bloggen ska "bli lidande" eftersom jag tycker det är superkul, men det blir lite sena kvällar...

Och den här veckan firar jag IGEN!

2 år med LCHF-kost! Två år sen jag köpte den där kokboken och tänkte att det var värt att testa eftersom recepten såg enkla och goda ut. Min allra första LCHF-rätt jag lagade var någon lax med vitvinssås. Och det stod något om "blanka av såsen med en klick smör" eller liknande formulering. Och det var jätteläskigt tyckte jag! Vadå "en klick"??!?! Tänk om jag tog för stor klick, då skulle jag ju gå upp i vikt...??

Där började jag och sen gick det som det gick, jag hittade äntligen en kosthållning som fungerar jättebra där jag slipper allt sötsug=en befrielse!