Goda biffar

Goda biffar med prästost blev det nu när det fanns så mycket ost.

Mina biffar blir lite olika varje gång (jag höftar alltid kryddningen och gillar INTE att smaka på rå köttfärs) men en viktig ingrediens är de "frysta/färska kryddorna" från Findus! Jag har ALLTID basilikan och provencale-kryddan hemma, det är sååå smidigt!

 

Enkla vardagsbiffar

Recept 4 personer

 

500 gram nötfärs

1/2 dl vispgrädde

2 tsk fiberhusk

1 ägg

1/2 riven gul lök

3 msk frysta kryddor

Salt/peppar

 

1 1/2 dl vispgrädde

2 msk soja

 

Rejäla bitar god lagrad ost, t ex prästost!

 

Blanda grädden med fiberhusk och kryddor och tillsätt färs och ägg och rör samman. Forma biffar runt rejäla ostbitar och stek på medelhög värme. När det nästan är klart, häll på grädde och lite soja, och låt puttra ca 5 minuter.

Servera med någon god grönsak, t ex broccoli.

 

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva » Frukost, ”ny” produkt!:  ”Kul! Är den kokbar?”

  • Jenny » Min nya diet...:  ”Har åxå ätit ALP sedan i februari, de första veckorna var väl inte roligast... ..”

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln