Goda biffar

Goda biffar med prästost blev det nu när det fanns så mycket ost.

Mina biffar blir lite olika varje gång (jag höftar alltid kryddningen och gillar INTE att smaka på rå köttfärs) men en viktig ingrediens är de "frysta/färska kryddorna" från Findus! Jag har ALLTID basilikan och provencale-kryddan hemma, det är sååå smidigt!

 

Enkla vardagsbiffar

Recept 4 personer

 

500 gram nötfärs

1/2 dl vispgrädde

2 tsk fiberhusk

1 ägg

1/2 riven gul lök

3 msk frysta kryddor

Salt/peppar

 

1 1/2 dl vispgrädde

2 msk soja

 

Rejäla bitar god lagrad ost, t ex prästost!

 

Blanda grädden med fiberhusk och kryddor och tillsätt färs och ägg och rör samman. Forma biffar runt rejäla ostbitar och stek på medelhög värme. När det nästan är klart, häll på grädde och lite soja, och låt puttra ca 5 minuter.

Servera med någon god grönsak, t ex broccoli.

 

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Sussie Rislund » GRATIS kostrådgivning!:  ”Skulle verkligen behöva lite tips med maten. Äter LCHF men behöver tänka mera ke..”

  • Hunden Rut » Godaste LCHF-frallorna jag testat!:  ”Detta verkar lovande! :) Nyligen börjat min lchf-livstil och trodde jag skulle k..”

  • Terese Hammarqvist » GRATIS kostrådgivning!:  ”Ändra kosten! ”

  • Anna i Skåne » Sluta träna!:  ”Jag gillar och mår bra av kombon. Träna och äta lågkolhydratkost! När jag tränar..”

  • Eva » Nyårsloppet!:  ”Heja Heja! Gott Nytt År!”

  • Eva » Ny tid nu!:  ”Jag trycker på Gilla-knappen .”

  • Eva » Enkel frukost:  ”Tänk om man hade fått smaskens-tallrik när man var barn istället för rostis med ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln