Goda biffar

Goda biffar med prästost blev det nu när det fanns så mycket ost.

Mina biffar blir lite olika varje gång (jag höftar alltid kryddningen och gillar INTE att smaka på rå köttfärs) men en viktig ingrediens är de "frysta/färska kryddorna" från Findus! Jag har ALLTID basilikan och provencale-kryddan hemma, det är sååå smidigt!

 

Enkla vardagsbiffar

Recept 4 personer

 

500 gram nötfärs

1/2 dl vispgrädde

2 tsk fiberhusk

1 ägg

1/2 riven gul lök

3 msk frysta kryddor

Salt/peppar

 

1 1/2 dl vispgrädde

2 msk soja

 

Rejäla bitar god lagrad ost, t ex prästost!

 

Blanda grädden med fiberhusk och kryddor och tillsätt färs och ägg och rör samman. Forma biffar runt rejäla ostbitar och stek på medelhög värme. När det nästan är klart, häll på grädde och lite soja, och låt puttra ca 5 minuter.

Servera med någon god grönsak, t ex broccoli.

 

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva » Godaste laxbowlen!:  ”ser mumsigt ut”

  • Annika » Min nya diet...:  ”Tack för svar! Körde LCHF i 6 månader och gick bara ner 4 kilo (för några år sed..”

  • Helena » Deppigt!:  ”Alltså,en del karlar..de kan man leva utan! Vilket du också kommer göra,väldigt ..”

  • Anita B » Corona, bunkring och egoism:  ”Jag bunkrar ingenting. Tvärtom har jag under en tid ätit upp från frysen som sna..”

  • Gunilla » Corona, bunkring och egoism:  ”Vi har fått avboka en resa till Cran Canaria pga akut sjukdom. Nu känns det änd..”

  • Kajsa » Grön smoothie:  ”Googla på Food pharmacy och kebnekaisesmoothie. Den brukar vi göra. Har även haf..”

  • Annika » Min nya diet...:  ”Hej! Har just börjat med ALP (12-veckors kurs via Facebook) och jag känner redan..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln